- کلم 250 گرم
- آناناس - 200 گرم (کنسرو شده)
- پیاز سبز - 70 گرم
- کشمش - 70 گرم
- روغن زیتون - 40 میلی لیتر
- سرکه - 3 عدد. قاشق (به طعم)
- آب آناناس 40 میلی لیتر
کلم را به داخل مکعب بریزید، خوب بخورید. آناناس را به قطعات تقسیم کنید. پیاز بهاره را بریزید جمع آوری کلم، پیاز، آناناس، کشمش خشک شده در یک کاسه سالاد. مخلوطی از آب آناناس، سرکه و روغن زیتون اضافه کنید. ادویه جات ترشی جات و نمک به سلیقه. اصرار 15 دقیقه.
خدمات: 3-4