برنج با ادویه جات و قاشق غذا ظاهر می شود، جشن می گیرند، و عزیزان وجود دارد. ظرفی که در آن سخنرانی صحبت می شود، اگر نه قلب، برنده شود، و سپس معده را برای اطمینان! برنج تند با سبزیجات پخته شده در گلدان. باور کنید، حتی اگر عاشق برنج نیستید، قطعا این تغییر را دوست خواهید داشت. ویولن اصلی در اینجا به وسیله ادویه جات ترشیب می شود: زعفران، کاریر، ریحان. به طور کلی، شما می توانید هر گونه ادویه جات ترجیح شما را اضافه کنید. مهمترین چیزی که آنها یک طعم روشن داشتند. به عنوان مثال: رزماری، آویشن، گشنیز. و از همه مهمتر، ادویه جات را سرخ کنید. اما مراقب باشید، زیرا برای این فرایند شما نیاز به زمان بسیار کم است و بهتر است این کار را در کوچکترین آتش سوزی انجام دهید، نه به اندازه کافی پختن پخت.
مواد تشکیل دهنده:- برنج دانه بلند 250 گرم
- آب گوجه فرنگی 250 میلی لیتر
- گوجه فرنگی 2 عدد.
- هویج 1 عدد.
- سیر 2 میخک
- تازه دله 0.5 دسته
- جعفری تازه 0.5 گروه
- برگ خمیر 9 عدد.
- زعفران 0.25 قاشق چایخوری.
- پونه خشک 0.25 قاشق چایخوری.
- شیرین فلفل قرمز 0.5 تپه.
- فلفل سیاه و سفید 0.25 قاشق چایخوری.
- کاری 0.25 قاشق چایخوری.
- نمک 1 قاشق چایخوری.
- روغن زیتون 50 میلی لیتر
- مرحله 1 برای این ظرف، 1 فنجان برنج، 1 فنجان آب گوجه فرنگی خانگی، 2 گوجه فرنگی، 1 هویج بزرگ، 2 میخک سیر، سبزی، ادویه جات ترشی جات.
- مرحله 2 برنج را بشویید تا آب روشن شود. آب را بشویید و 30 دقیقه بگذارید. پس از تخلیه آب و دوباره برنج بشویید.
- گام 3 هویج بر روی یک درخت بزرگ قرار می گیرند.
- گام 4 گوجه فرنگی را برید
- مرحله 5 ریزه ها را بریزید.
- مرحله 6 سیر را با یک چاقو برش دهید.
- گام هفتم: در یک ظروف سرخ شده در روغن زیتون، ادویه جات را برای 1-2 دقیقه سرخ کنید.
- گام 8 سپس هویج و گوجه فرنگی را به ظرف پخت اضافه کنید. خورش برای 5-7 دقیقه.
- مرحله 9 پور آب گوجه فرنگی (می تواند با آب جایگزین شود) و برای حرارت دادن 10 دقیقه بجوشانید. در پایان، نمک اضافه کنید.
- قدم 10: پایین قاشق را با روغن زیتون ریخته و یک لایه برنج بگذارید.
- گام 11 سپس یک لایه گوجه فرنگی سرخ کرده.
- گام 12: دو یا سه برگ خرد شده را روی گوجه فرنگی بگذارید.
- گام 13 سپس، دوباره یک لایه برنج، ادویه گوجه فرنگی، و بالا، به پایان رساندن، یک لایه از گیاهان با سیر. پخت برای 30-40 دقیقه در اجاق گاز، قبل از گرم شدن به 200 درجه سانتی گراد
- مرحله 14 اطمینان حاصل کنید که برنج برای مایعات مناسب است، در صورت لزوم اضافه کردن آب به طوری که بخار پز شود.