- آرد - 1 فنجان
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- پنیر پارمسان - 1/2 فنجان
- کره - 4 مورد. قاشق
- کرم - 1/4 شیشه
- نمک، فلفل سیاه، کنجد یا خشخاش - - برای طعم (در صورت لزوم)
1. پنیر پارمسان را به صورت تزئینی بپوشانید. کوره برای گرم کردن تا 200 درجه. قاشق ورق پخت را با کاغذ پرچم یا به آرامی با آرد بپاشید. مخلوط کردن آرد، نمک، پنیر و کره را در کاسه پروسس غذا به قوام کرمی مخلوط کنید. 2. حدود 1/4 فنجان کرم اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. اگر خمیر به خوبی با هم چسبانده نشود، چند قاشق چای خوری کرم اضافه کنید. 3. ریز خمیر را روی یک سطح به اندازه کافی فلزی به ضخامت 6 میلی متر یا کمی نازک تر اضافه کنید، اضافه کردن آرد به صورت مورد نیاز. با استفاده از یک برش کوکی با چرخ یا شکل قرقره ای، خمیر را به کراکرها بریزید. 4. آنها را بر روی ورق پخت آماده در فاصله 2.5 سانتی متر از یکدیگر قرار دهید. کلیه سطوح کراکر ها را با یک چنگال تزریق کرده و با نمک، فلفل سیاه، کنجد یا دانه خشخاش را انتخاب کنید. کیکرهای پخت را به رنگ قهوه ای کم رنگ، حدود 12 دقیقه. 5. اجازه دهید کراکر ها در ضد آب خنک شوند، خنک شوند یا در دمای اتاق. کراکر ها را چند روز در ظروف مهر و موم ذخیره کنید.
خدمت: 8