- Pasta Farfalle - 450 گرم
- گل صد تومانی - 1-2 قطعه
- روغن زیتون - 1-2 قطعه
- آرد - 2 قاشق چای خوری
- شراب سفید خشک - 1/2 فنجان
- کرم - 1 فنجان
- پیاز سبز - 1/4 فنجان
- آب لیمو - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- فلفل - 1/2 قاشق چایخوری (زمین سیاه)
- پوست لیمو - 1 قاشق چای خوری
- پنیر پارمسان - 1/2 فنجان
1. شیرینی را خرد کنید. در یک کاسه متوسط آب شور را به یک جوش تبدیل کنید. پاستا را اضافه کنید و طبق دستورالعمل موجود بر روی بسته آماده کنید. 2. در حالی که ماکارونی آماده شده، شلیل خرد شده را در روغن زیتون سرخ شده در دمای متوسط برای 3-4 دقیقه سرخ کنید. هنگامی که قارچ نرم می شود، 2 قاشق غذا خوری آرد را به مدت یک دقیقه بخورید. 3. پور شراب سفید را تا زمانی که آرد حل می شود، و به جوش آوردن. سپس حرارت را به محیط کاهش دهید و کرم، پیاز سبز خرد شده، آب لیمو، نمک و فلفل اضافه کنید. 4. سس را به ماکارونی پخته اضافه کنید، قبل از تخلیه آب از آنها. مخلوط کن 5. یک قاشق چای خوری لیمو اضافه کنید، با پنیر پارمسان بنوشید و مخلوط کنید. پاستا را به 4 صفحه تقسیم کنید. در صورت تمایل، با پنیر پارمسان بپزید و بلافاصله خدمت کنید.
خدمات: 4