- ژلاتین - 20 گرم
- شکر - 200 گرم
- پرتقال - 3 قطعه
1. ژلاتین را با آب سرد آب پز (200 میلی لیتر) بنوشید و آن را برای مدت زمان نگه دارید، که بر روی بسته بندی نوشته شده است. 2. برخی از ظروف را انتخاب کنید و آب را از پرتقال فشار دهید. 3. حالا پوست پرتقال را بردارید و بزرگ کنید. پوست پرتقال را در گلدان قرار دهید و آن را با آب پر کنید (یک لیتر). بگذارید تا جوش بخورد و حدود 10 دقیقه بجوشد. 4. سپس فشار و سرد تا حدود 45 درجه. حالا قند و ژلاتین را تحریک کنید. به جوش آوردن (جوش ندهید). 5. در آب پرتقال فشرده قرار دهید. ما ظرف را از آتش دور می کنیم. 6. حالا ما بر روی کرمنکام یا قالب ها ریختیم. ساعت را به مدت پنج یا شش ساعت در یخچال قرار می دهیم.
خدمات: 7