چی برای شام بخوری

ما دستورالعمل های خود را برای تهیه وعده های غذایی برای شام ارائه می دهیم.

سینه مرغ با گوجه فرنگی و اسفناج

• 4 سینه، در یک لایه نازک کشیده شده است
• 1 فنجان اسفناج
• 1 فنجان پنیر چدار گندم
• 1 گوجه فرنگی بزرگ، به 4 قسمت تقسیم شده است
• 6 سفید پوستان تخم مرغ
• 1/4 فنجان مرغ یا سبزیجات
• 1/2 فنجان آرد
• 1 قاشق غذاخوری ل روغن زیتون

برای سس:

• 1 فنجان گوجه فرنگی ریز خرد شده
• 1/2 فنجان اسفناج خرد شده
• 2 قاشق چایخوری سرکه
• 1/2 فنجان آبمیوه یا سبزیجات
• ریحان تازه یا خشک شده
• نمک و تازه فلفل سیاه

آشپزی:

ته ته ته ته ته ته ته ته ته 180 درجه ی سانتیگراد سینه های مرغ را روی تخته پاره کردن قرار دهید تا سمت صاف آن پایین باشد. بر روی هر 1/4 اسفناج، پنیر، تکه تکه ای اسپری کنید. هر پستان را در یک رول قرار دهید و آن را روی یک ظرف قرار دهید. سفیدپوستان را با سوپ سفید شلاق بزنید مخلوط را به یک صفحه بزرگ و گسترده بمالید. دقیقا همینطور، آرد را بریزید. هر رول را به آرد اضافه کنید، سپس به مخلوط تخم مرغ، سپس دوباره به آرد اضافه کنید. و روی کاغذ موم قرار دهید. در یک کاسه بزرگ، روغن زیتون را گرم کنید. رولها را از هر طرف بپوشان تا قهوه ای طلایی. آنها را روی یک سینی پخت بگذارید و حدود یک دقیقه در فر بگذارید. در این زمان، سس را آماده کنید. در یک کاسه کوچک، گوجه فرنگی، اسفناج، سوپ، سرکه و ریحان را ترکیب کنید. برای جوشاندن به جوش و حرارت دادن به مدت 2 دقیقه اضافی. فلفل نمک و فلفل تازه را طعم دهید. رول ها را از اجاق بردارید، هر قطر قطعه ای را به قطر 2.5 تا 3 سانتیمتر برش دهید. روی صفحات قرار دهید، آن را با سس گوجه فرنگی بپوشانید. ظرف را با برگ های اسفناج تزئین کنید.

کازینو پاستا

• 2 فنجان پرهای کامل دانه
• 1 قاشق چایخوری به علاوه 1 قاشق چایخوری. روغن زیتون
• 1 گل میخک از سیر
• 3/4 فنجان پنیر چدار گشنیز
• 4 فنجان اسفناج
• 3 فنجان گوجه فرنگی خرد شده
• 1 قاشق غذاخوری ل هویج خشک (یا هر گیاه معطر دیگر)
• نمک به مزه

آشپزی:

ته ته ته ته ته ته ته ته ته 180 درجه ی سانتیگراد در یک کاسه بزرگ، آب را جوش داده و آبجو را طبخ دستورالعمل های بسته (طبخ تا زمانی که حالت آلتنت) تهیه کنید. رب را در آب سرد بشویید (یا، به جای آن، به راحتی کلندر را در آب سرد پایین بیاورید تا تمام گلوتن را از شیر بریزید) و کنار بگذارید. حرارت دادن در یک اسطوجه 1 قاشق غذاخوری. ل روغن زیتون، سیر را اضافه کنید. به محض این که عطر او را به روغن می دهد، آن را بردارید. اسفناج و 2 فنجان گوجه فرنگی را اضافه کنید، 4 دقیقه صبر کنید تا اسفناج نرم شود. در یک کاسه کوچک، فنجان باقیمانده از گوجه فرنگی، نمک و پودر پودر را مخلوط کنید. رب را به مخلوط اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در حال حاضر در یک کاسه یک مخلوط گرم از گوجه فرنگی و اسفناج قرار داده و دوباره مخلوط کنید. فصل 1/2 فنجان پنیر. روغن 1 قاشق چایخوری روغن بزنید روغن زیتون یک ظرف عمیق مقاوم در برابر حرارت است. پاستا را بگذارید و 15 دقیقه بپزید. ظرف را از اجاق بریزید، پنیر باقی مانده را بپاشید و آن را به مدت 5 دقیقه دیگر به فر بگذارید. خدمت گرم

فریتاتای گیاهی با پنیر

• 3 قاشق چایخوری روغن زیتون
• 2 فنجان اسفناج
• 1 فنجان گوجه فرنگی خرد شده
• 1 گل میخک از سیر
• 2 تخم مرغ، به علاوه 6 پروتئین
• 3/4 فنجان پنیر چدار گشنیز
• 2 گوجه فرنگی بزرگ، قطعه قطعه شده
• نمک، فلفل به مزه

آشپزی:

ته ته ته ته ته ته ته ته ته 180 درجه ی سانتیگراد در یک اسطوجه، حرارت 1 قاشق چایخوری. روغن اسفناج، گوجه فرنگی خرد شده و سیر را اضافه کنید. 4 دقیقه منتظر بمانید تخم مرغ و سنجاب را در یک کاسه بزرگ بشویید. مخلوط کردن مخلوط اسفناج، اضافه کردن پنیر، نمک، فلفل. باقی مانده 2 قاشق چایخوری. روغن را به همان ظروف پلاستیکی بریزید. مخلوط تخم مرغ را به یک ظرف پخت اضافه کنید. بر روی اجاق گاز، بر روی یک آتش سوزی کوچک قرار دهید و تمام پکیج ها را با قطر ظروف به هم بزنید. سپس ظرف را در ظرف 10 دقیقه قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که fritata را به طور مساوی از طرف دیگر سرخ کرده، به همین دلیل، به طور مداوم روی یخچال قرار دهید. فریتاتا را از اجاق بریزید، به قطعات بریزید، با تکه های گوجه فرنگی، فلفل تازه فلفل تهیه کنید.

سرکه مرغ با سالسا آناناس

• 2 فنجان آناناس، برش داده شده به مکعب های بزرگ
• 2 میخک سیر
• 1 قاشق چایخوری رزماری خشک (یا هر نوع دیگر)
• 1/4 قاشق چایخوری نمک
• 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
• 1 فنجان آب
• 450 گرم سینه مرغ، کباب شده

برای سالسا:

• 1/2 فنجان آنالین ریز خرد شده
• 1/2 فنجان اسفناج
• 2 گوجه فرنگی بزرگ، پوست کنده و به مکعب بریزید
• 1 قاشق غذاخوری ل روغن زیتون
• 2 میخک سیر ریز خرد شده
• 2 قاشق غذاخوری ل تازه یا خشک شده
• سیب زمینی (یا هر گیاه دیگر)
• 1/4 قاشق چایخوری نمک

آشپزی:

قطعاتی از آناناس، سیر، رزماری، نمک و فلفل را در مخلوط کن و سیب زمینی قرار دهید. برای رسیدن به یک سس نازک، آب را اضافه کنید. قطعات مرغ و 3/4 سس نمک را در یک کیسه زیپ زیپ قرار داده و به مدت 30 دقیقه به مارینز میروند. در این زمان، سسزا را طبخ کنید. تمام مواد تشکیل دهنده در یک کاسه قرار داده شده و کاملا مخلوط می شوند. دمای اتاق را برای 1-2 دقیقه ترک کنید تا طعم ها مخلوط شوند و سپس به یخچال قرار دهید. ظرف پخت را به دمای بالا حرارت دهید. مرغ را از ماریناد بیرون بیاورید و قطعات را در هر طرف برای 4 دقیقه سرخ کنید. از گرما خارج شوید و اجازه دهید سرد شود. حالا مرغ و تکه های آناناس را بر روی سرکه بگذارید. کباب شیشهای را آماده کنید: بعد از 3 دقیقه با سس آناسه باقی بمانید و به مدت 3 دقیقه دیگر سرخ کنید. سرکه 1 با 1 فنجان سسسا به میز خدمت کنید.

گوجه فرنگی پر شده با سالاد مرغ هاوایی

• 4 گوجه فرنگی بزرگ
• 600 گرم سینه مرغ
• 1.5 فنجان مکعب آناناس
• 3/4 فنجان اسفناج خرد شده، به اضافه 4 فنجان برگ
• 1/2 فنجان روغن زیتون
• 1.5 قاشق غذاخوری ل خردل دوجون
• 2 قاشق غذاخوری ل سرکه شراب سرخ شده
• 2 قاشق چایخوری آویشن تازه یا خشک شده (یا هر گیاه دیگر)
• نمک، تازه فلفل به مزه

آشپزی:

از هر گوجه فرنگی (یک تکه تقریبا 1 سانتی متر ضخامت) را از بین ببرید. حذف تمام خمیر. گوجه فرنگی را روی یک حوله کاغذی با یک حفره قرار دهید (در نتیجه رطوبت بیش از حد). در این زمان، پر کردن را آماده کنید. کوره را گرم کنید و روغن کوره را بشویید. پستان مرغ را از هر طرف به مدت 8 دقيقه بشوييد، يا تا زماني كه آب بندي شفاف شود، آب پرتقال شسته شود. از گرما، کوب و خرد کردن کباب (باید حدود 3 فنجان پر کردن) را حذف کنید. در یک کاسه عمیق قرار دادن مرغ، آناناس و اسفناج خرد شده. مخلوط کن در یک مخزن دیگر، پانسمان را آماده کنید: روغن، خردل، سرکه و آویشن را مخلوط کنید، در این فصل با نمک و فلفل. 3/4 پانسمان، آن را به یک کاسه مرغ و اسفناج ارسال کنید. با استفاده از یک قاشق بزرگ، هر گوجه فرنگی را با کاهو پر کنید (یک گوجه فرنگی تقریبا 1/3 لیوان فنجان). یک فنجان برگ های اسفناج را بر روی هر بشقاب، در بالای گوجه فرنگی پر کنید. ظرف را با چاشنی پانسمان بریزید. حالا می توان به جدول خدمت کرد.