ظرف، بدون آن که غیرممکن است تصور کنید هر جدول سنتی جشن در روسیه، یک گوشت گرم است. اغلب زنان خانه دار ترجیح می دهند یک گوشت خوک منحصر به فرد با یک سبد جانبی از سبزیجات و قارچ ها. به خصوص برای جشن صبحانه ای خوب است که گوشت خوک در فر، دستور العمل است که هر میزبان خود را دارد. برخی از کربنات پخته شده را در فویل ترجیح می دهند، در حالی که دیگران گوشت گوسفند خوار و گوشت خوک را در کوره ترجیح می دهند. همچنین انواع مختلفی از گوشت کبابی، گوشت فرانسوی با سس خامه ترش، گوشت خوک با پنیر، پخته شده در آستین یا ظروف است. تقریبا هر یک از ظروف بالا کاملا از ظروف سبزیجات گوجه فرنگی، سیب زمینی، سیر، کدو، کلم و مکمل ها استفاده می کند. بعد، شما می توانید مجموعه ای از دستور العمل های ساده را با عکس های گام به گام و دستورالعمل های ویدئویی برای پخت و پز گوشت خوک در اجاق برای جشن جشن را پیدا کنید.
گوشت خوک در کوره با سیب زمینی و سبزیجات - دستورالعمل های گام به گام با عکس
خوک بی شیرینی با سیب زمینی و سایر سبزیجات در فر پخته می شود، به سادگی نمی تواند. با این وجود، با توجه به رعایت مناسب تکنولوژی پخت و آماده سازی اولیه گوشت، سیری و حساسیت آن به میزان زیادی بستگی دارد. بنابراین، اگر می خواهید یاد بگیرید که چگونه خوک خوشمزه را در یک کوره با سیب زمینی و سبزیجات بخورید، سپس با یک عکس ساده با گام به گام با عکس زیر شروع کنید.مواد لازم برای خوک خوشمزه با سیب زمینی و سبزیجات در اجاق گاز
- نخود خوک -1-1 کیلوگرم
- سیب زمینی -1 کیلوگرم
- هویج - 4 عدد.
- پیاز - 2 عدد.
- کدو سبز -0، 5 کیلوگرم
- سیر - 3 میخک
- نمک -1، 5 قاشق غذاخوری. ل
- فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری.
- قارچ زمستانه -1 قاشق چایخوری.
- روغن زیتون -1/4 فنجان
- خردل دیژون -1/2 قاشق غذاخوری. ل
- مخلوط انواع گیاهان ایتالیایی -1 قاشق غذاخوری. ل
- جعفری تازه و خشک به مزه
دستورالعمل گام به گام برای یک دستور العمل برای خوک خوشمزه در یک اجاق با سبزیجات و سیب زمینی
- برای این ظرف ما از یک قطعه گوشت - گوشت خوک بدون استخوان استفاده می کنیم. ما خوب خوک را شستشو می دهیم و آن را با آب اضافی از یک حوله کاغذی پاک کنید. با استفاده از یک موضوع متراکم، یک تکه گوشت را می بندیم، همانطور که در تصویر زیر نشان داده شده است.
- در یک ظرف مخلوط نمک، فلفل زمین و گشنیز. مخلوط حاصل از آن خوب است.
- سپس در مخلوط کن مخلوط سیر، جعفری تازه، کمی کره و خردل دیژون را تا صاف.
- توده حاصل نیز گوشت را به دقت لکه گذاری می کند.
- سپس ما به آماده سازی سبزیجات می رویم. سیب زمینی جوان به صورت مکعب کوچک همراه با پوست بریده می شود. اگر سیب زمینی رسیده باشد، لزوما پوست می شود. زغال اخته و هویج نیز به مکعب های کوچک بریده می شوند.
- ما تمام سبزیجات را در یک بخار قرار داده ایم و آنها را در حدود 10 دقیقه نگه داریم. آنها باید نرم تر، اما به طور کامل آماده نیستند.
- در یک کاسه کوچک، مخلوط روغن زیتون، سیر خرد شده، گیاهان خشک شده و پیاز خرد شده بزنید.
- سبزیجات نمک را به طعم و مزه و مخلوط آنها را با یک پانسمان معطر از روغن و ادویه جات ترشی جات. خوب مخلوط کنید تا تمام سبزیجات با پانسمان خیس شوند.
- سپس سبزیجات را در یک تابه پخش کنید و آنها را به طور مساوی در تمام سطح پخش کنید. در بالای سینی پخت، رطوبت را بگذارید و گوشت روی آن بگذارید.
- ما گوشت را در 180-200 درجه به پوسته طلایی پختیم.
گوشت خوک سریع با پنیر و گوجه فرنگی در فر - یک دستور ساده در مراحل
نسخه بعدی گوشت خوک در فر با پنیر و گوجه فرنگی می تواند به دستور العمل های بسیار ساده و سریع نسبت داده شود. اما به رغم فرایند پخت و پز اولیه، ظرف غذای رستوران بدتر نمی شود. بیشتر در مورد چگونگی پخت گوشت خوک سریع با پنیر و گوجه فرنگی در فر را در یک برش ساده زیر بخوانید.مواد لازم برای گوشت خوک سریع با گوجه فرنگی و پنیر در فر
- خمیر گوشت خوک -1 کیلوگرم
- گوجه فرنگی -2-3 عدد.
- پنیر - 180 گرم
- سیر - 4-5 گل میخک
- نمک و فلفل به مزه
دستورالعمل گام به گام برای یک دستور ساده گوشت خوک سریع با پنیر و گوجه فرنگی در فر
- گوشت خوب است برای شستن و کمی خشک شدن بر روی یک حوله.
- از طریق تمام طول یک قطعه از گوشت خوک، برش های مکرر حدود نیمی از ضخامت را انجام می دهیم.
- فلفل نمک و فلفل را مخلوط کنید، گوشت خوک را به خوبی بشویید.
- گوجه فرنگی را به تکه های نازک بریزید و پنیر و سیر را به برش های نازک بریزید.
- در هر برش ما یک قطعه پنیر، گوجه فرنگی و سیر را وارد می کنیم.
- یکبار دیگر، نمک را خوب کنید و گوشت را فلفل بزنید.
- ما گوشت خوک را در فویل بسته بندی می کنیم و آن را به فر می آوریم. کوره باید تا 190-200 درجه گرم شود. زمان پخت حدود 1-1.5 ساعت است.
خوک های معطر در فر در یک میز جشن - دستور العمل های ساده و خوشمزه
در دستور العمل زیر، مجموعه ای از ساده از ادویه جات ساده، به لطف که گوشت خوک در فر به نظر می رسد فوق العاده معطر و خوشمزه - یک ظرف ایده آل در جدول جشن. یک ترفند کوچک: برای تهیه گوشت کم چرب و شیرین آن باید قبل از آب خیس شود. بیشتر در مورد چگونگی تهیه یک گوشت معطر در فر در یک جدول جشن در یک دستور ساده و خوشمز از زیر بخوانید.مواد ضروری برای یک گوشت معطر در فر در جدول جشن
- گوشت خوک -1 کیلوگرم
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. ل
- سبزی خشک 1 قاشق غذاخوری. ل
- فلفل سیاه فلفل
- نمک دریایی - 1 قاشق غذاخوری. ل
- رزماری - 1 قاشق غذاخوری. ل
- گشنیز -1/2 قاشق غذاخوری. ل
- پوست لیمو
دستورالعمل گام به گام برای گوشت خوک خوشمزه و معطر در فر برای یک جدول جشن
- بهترین برای این دستور غذا مناسب است. گوشت خوب است برای من، چربی اضافی را قطع می کنیم.
- گوشت را در آب سرد برای 2-3 ساعت خیس کنید. شما می توانید از هر دو آب طبیعی و آب معدنی بدون گاز استفاده کنید.
- پس از خیساندن، گوشت خوک بر روی حوله ای از رطوبت بیش از حد خشک می شود.
- در یک ظرف مخلوط روغن، نمک، چاشنی و تمام ادویه جات با یک نسخه. خوب تمام مواد تشکیل دهنده را خرد کنید.
- مخلوط حاصل دقت گوشت را مالش دهید. تبدیل به فیلم مواد غذایی و ارسال به یخچال و فریزر به مدت 2 ساعت.
- تقریبا 2 ساعت قبل از پخت و پز ما گوشت خوک را برداریم، فیلم را برداریم و گوشت را برای چند ساعت در دمای اتاق بگذاریم.
- ما گوشت را به آستین برای پخت می فرستیم، ما چندین سوراخ را به داخل اجاق می زنیم. پخت و پز در 200 درجه به مدت 15 دقیقه. سپس دمای درجه حرارت را به 180 درجه کاهش دهید و یک ساعت و نیم بخورید.
گوشت خوک در سس خامه ترش، مثل گوجه فرنگی، در فر - گام به گام دستور غذا
اگر دوست دارید گوشت خوک منحصر به فرد و آبدار، سپس قطعا گزینه با سس خامه تر از یک دستور ساده برای فر فراتر رفتن سعی کنید. این ظرف در دو مرحله آماده شده و لازم است کمی کمی اشتباه گرفته شود. اما طعم و مزه باور نکردنی گوشت خوک در سس خامه ترش مانند گوشت خوک در فر باید هر دقیقه صرف آشپزی شود.مواد لازم برای گوشت خوک در سس خامه ترش در فر
- گوشت خوک - 800 گرم
- خامه ترش با محتوی چربی متوسط - 300 میلی لیتر
- شربت هاردی -200 گرم
- پیاز - 3-4 عدد.
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. ل
- روغن آفتابگردان برای سرخ کردن
- نمک
- ماکارونی
- فلفل سیاه
دستورالعمل های گام به گام برای دستور العمل خوک مانند گوشت گاو، در سس خامه ای برای اجاق گاز
- گوشت تازه را به صفحات تقریبا 1 سانتیمتر ضخیم کنید. هر قطعه ای از گوشت خوک را با یک چکش آشپزخانه کمی تکه تکه کنید.
- در یک کاسه سوخاری با حرارت گرم، سرخ کردن را تا یک قهوه ای خرد شده سرخ کنید. پس از گرفتن گوشت، بریدگی ها را از آتش بکشید.
- پیاز را به حلقه های نیمه بریزید و تا پودر دیگری شام بخورید.
- پنیر را بر روی وسط قرار دهید.
- حالا ما آماده تهیه سس خامه ای هستیم. طرز تهیه شیر خشک تمیز را آرد تا طلایی. خامه ترش با نصف لیوان آب رقیق شده و به آرد ریخته می شود. خوب مخلوط کنید به طوری که توده ها شکل نمی گیرند. سلیم، فلفل و ماکارونی را اضافه کنید. سس را برای 2 دقیقه پخت و از صفحه خارج کنید.
- ما گوشت را در یک سینی پخت عمیق قرار داده ایم، سپس پیاز در بالا. خوب ما نمک و فلفل. ما سس خامه ترش را بریزید و پنیر را بریزید.
- ما گوشت خوک را در 180 درجه به مدت 15-20 دقیقه کباب می کنیم.
خوک خوشمزه در فر با قارچ، گوجه فرنگی و پنیر - یک قدم به قدم دستورالعمل ساده است
گوشت خوک بسیار خوشمزه در فر را با یک قاشق غذاخوری سبزیجات، به عنوان مثال، قارچ، گوجه فرنگی و پنیر به دست می آورید. این یک دستور ساده دیگر است که می تواند به یک "wand-zashchalochka" تبدیل شود در شرایطی که به طور غیر منتظره در آستانه خانه شما میهمانان وجود دارد. چگونه یک گوشت خوشمزه با قارچ، گوجه فرنگی و پنیر در فر را بخورید، از یک دستور ساده زیر استفاده کنید.مواد ضروری برای خوک خوشمزه در فر با قارچ، پنیر، گوجه فرنگی
- گوشت خوک - 0، 5 کیلوگرم
- قارچ ها - 300 گرم
- گوجه فرنگی - 300 گرم.
- پنیر - 150 گرم
- سیر - 2 میخک
- پیاز - 1 عدد.
- روغن نباتی
- نمک
- فلفل
- گیاهان ایتالیایی
دستورالعمل گام به گام برای دستور العمل ساده خوک در فر با قارچ، پنیر، گوجه فرنگی
- ما گوشت خوک را به مکعب های متوسط می بریم.
- قارچ ها با صفحات ضخیم بریده می شوند.
- گوجه فرنگی بدون پوست پوست را بر روی یک پارچه مرطوب می پوشاند. آنها را به پیاز خرد شده و سیر رنده شده اضافه کنید. سلیم، فلفل را به طعم و مزه و به یک اسطوجه با کره ارسال کنید. به جوش برسید و شلیک کنید.
- گوشت و قارچ سالم هستند، ما میوه های ایتالیایی را اضافه می کنیم، ترکیب می کنیم. گوشت را با قارچ در یک کباب عمیق برای پخت گسترش دهید.
- گوشت خوک را با سس گوجه فرنگی پر کنید. پنیر رنده شده را بالای سر بمالید.
- پخت حدود 180 درجه در حدود 30 دقیقه تا زمانی که گوشت آماده باشد.
خوک ظریف با سبزیجات در فر - دستور العمل ساده در آستین برای پخت
برای دستورالعمل ساده بعدی برای گوشت خوک منجمد در یک اجاق با سبزیجات، یک آستین برای پخت لازم است. اما طعم و مزه گوشت به پایان رسید نه تنها در راه پخت، بلکه در استفاده از یک سس میناکاری خاص. در مورد چگونگی تهیه گوشت خوک با سبزیجات در فر را از یک دستورالعمل ساده با آستین برای پخت بیشتر بدانید.مواد لازم برای گوشت خوک با سبزیجات با توجه به یک دستور ساده در آستین برای پخت
- گوشت خوک - 1 کیلوگرم
- سس تریایاکی - 150 میلی لیتر
- کلم بروکلی 250 گرم.
- هویج - 250 گرم
- گل کلم - 250 گرم
- پیاز -1 کیلوگرم
- نمک
- فلفل
دستورالعمل های گام به گام برای دستور العمل ساده در اجاق گاز گوشت خوک با سبزیجات در آستین برای پخت
- گوشت خوک من است، چربی اضافی را از خمیر قطع می کند.
- ما با یک چنگال در سطح گوشت خوک، پانکراس را کوچک می کنیم. خوب ما نمیریم
- ما گوشت خوک را با سس تیریایاکی روبرو می کنیم و آن را به مدت 2-3 ساعت تحت این فیلم قرار می دهیم.
- در عین حال، ما هویج را تمیز می کنیم. کلم بروکلی و کلم بروکلی پس از شستشو به گل آذین تقسیم می شوند.
- ما سبزیجات را به مدت 5 دقیقه به آب شور نمک سوپ اضافه می کنیم. ما آن را به عقب پرتاب می کنیم و به طور کامل از بین می رود.
- ما گوشت را در آستین برای پخت قرار داده ایم. ما سبزیجات اضافه میکنیم ما آن را بسته بندی و آن را به مدت 35-40 دقیقه در 180 درجه به فر قرار دهید.
گوشت خوک در فر را با قارچ در فویل - گام به گام ساده و خوشمزه
گوشت خوک با قارچ در فویل، پخته شده در فر، یک ظرف نسبتا ساده و خوشمزه، مثل هر روز و برای جشن جشن. برای پخت و پز این ظرف مناسب برای قارچ بزرگ است. تمام جزئیات، مانند پخته گوشت خوک در فر با قارچ در فویل، از یک دستور ساده و خوشمزه زیر استفاده کنید.مواد لازم برای گوشت خوک با قارچ در فویل از یک دستور ساده برای اجاق گاز
- گوشت خوک - 450 گرم
- قارچ - 350 گرم
- پیاز - 1 عدد.
- سیر - 3 میخک
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. ل
- خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. ل
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. ل
- نمک
- فلفل
- ترکیبی از گیاهان ایتالیایی خشک به مزه
دستورالعمل گام به گام برای گوشت خوک در فر با قارچ در فویل برای یک دستور ساده و خوشمزه
- ما گوشت را با ورقه های نازک کوچک بریده ایم. گوشت خوک را به آرامی بخورید تا پوسته سبک تشکیل شود.
- قارچها به چهار قسمت تقسیم می شوند.
- ما گوشت خوک را با یک فویل گسترش دادیم. پوره با روغن، نمک، فلفل بپزید. ادویه جات را به طعم اضافه کنید.
- در بالا، فرم را با فویل مهر و موم کنید و در 190 درجه 25 دقیقه بپزید.
- به موازات، ما سس را از آرد، ترش و روغن زیتون تهیه می کنیم.
- گوشت آماده با قارچ بر روی میز خدمت کرده است، به طرز شادابی ظرف را با سس خامه ترش می کند.
گوشت خوک فرانسوی در یک میز جشن در فر - دستور العمل ساده و سریع
برای مدت زمان طولانی، گوشت اصلی ترین و خوشمزه تر گوشت در جداول جشن های روس ها گوشت خوک در فرانسوی در فر بود. چنین محبوبیت این داغ آسان است که با دستورالعمل ساده و در دسترس بودن مواد تشکیل دهنده ای که می تواند به آسانی در آشپزخانه تقریبا هر میزبان پیدا شود توضیح دهد. یاد بگیرید چگونه یک گوشت فرانسوی فرانسوی را برای یک میز جشن در کوره از دستورالعمل ساده و سریع زیر استفاده کنید.مواد لازم برای گوشت خوک اصلی در فرانسه برای یک میز جشن در اجاق
- گوشت خوک - 0، 5 کیلوگرم
- شربت هاردی - 200 گرم
- پیاز - 1 عدد.
- سس مایونز به مزه
- نمک
- فلفل زمستانه
- روغن نباتی
دستورالعمل گام به گام برای دستور العمل ساده خوک در فرانسوی در اجاق در یک جدول جشن
- گوشت خوب است گوشت را به قطعات کوچک بریزید و به راحتی با یک چکش آشپزخانه خنثی کنید.
- خوب نمک و فلفل هر توپ نشانه.
- ما لامپ را از پوسته حذف می کنیم و آن را به نیمه های نازک برش می دهیم.
- پنیر سخت به خوبی پوشیده شده است.
- گوشت را بر روی ورق پخت قرار دهید و با روغن گیاهی روغن زده شود. از بالا در گوشت ما پیاز را تحمیل می کنیم.
- سس مایونز کمی با آب رقیق می شود. گوشت سس مایونز را پر کنید. بالا با پنیر
- ما گوشت خوک را به مدت نیم ساعت در 180 درجه فارنهایت کباب می کنیم.