- زنجبیل - 2 قاشق چای خوری (تازه خرد شده یا رنده شده)
- سرکه شراب - 1 است. یک قاشق غذاخوری
- آب لیمو - 2 قاشق چای خوری
- نمک - 1/4 قاشق چای خوری
- پیاز سبز - 3 قطعه
- جیکام - 120 گرم
- خربزه - 1/2 قطعه
- فلفل شیرین - 1 قطعه
- زغال اخته - 220 گرم
- فلش - 120 گرم
- روغن کنهول - 2 قاشق چای خوری
- فلفل سیاه تازه - - به مزه
پیاز سبز را بریدگی کنید. شکسته کردن جیکامه با نی. خربزه خربزه را به مکعب بریزید. فلفل شیرین را به نوار بریزید. تمیز کردن زغال اخته خوب است. در یک کاسه کوچک، زنجبیل، سرکه، آب لیمو و نمک را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه دیگر، پیاز سبز بریده شده، جیکام، خربزه، فلفل شیرین و زغال اخته را خرد کنید. مخلوط زنجبیل کاهو را مخلوط کنید. سالاد را می توان 30 دقیقه قبل از سرو غذا پخته کرد. قبل از خدمت، یک کوکتل را به سالاد اضافه کنید، با روغن پاشیدن کنید و فلفل سیاه را سالاد کنید.
خدمات: 6