- سیب زمینی شیرین - 900 گرم
- سفید پوستان تخم مرغ - 3 قطعه
- مخلوط ادویه: پونه خشک - 1/1 قاشق چای خوری
- آویشن خشک - 1 قاشق چای خوری
- پودر سیر - 1 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
1. کوره را به 220 درجه پیش گرم کنید. خط ورق پخت را با کاغذ بریزید و روغن آن را روغن بزنید. 2. سیب زمینی شیرین را در یک اجاق مایکروویو در یک ظرف قرار دهید، آن را به مدت 2 دقیقه پخت کنید. به آرامی مخلوط کنید و 1 تا 2 دقیقه دیگر پخته کنید. بگذارید برای مدت 5 دقیقه ایستاد روی ظرف قرار دهید همه ادویه ها را در پروسسور غذا قرار دهید و آنها را بریزید. 3. در یک کاسه بزرگ، سفید پوستان تخم مرغ را به یک فوم بمالید، مخلوط ادویه جات و سبزی را اضافه کنید. سیب زمینی شیرین را به مخلوط تخم مرغ بریزید. روی ورقه پخت تهیه شده در یک لایه قرار دهید. پخت را برای 10 دقیقه، سپس با یک گوجه فرنگی بچرخانید و تا 15 دقیقه طلایی قهوه ای در تاریکی بپاشید. بلافاصله خدمت کنید
خدمت: 4-6