اگر تصمیم به ساخت یک سالاد عجیب و غریب از گوشت خوک دارید، نه تنها آماده یک غذای زیبا و خوشمزه خواهید بود بلکه بدن را با مواد مفید جذب می کند. به ویژه موفقیت این ایده ممکن است برای یک شام عاشقانه باشد، زیرا این حلقه ها به عنوان یک فلفل دلمه ای شناخته شده است که به طور معجزه آسایی بر قدرت مرد تاثیر می گذارد.
قواعد اساسی آماده سازی
- محصولات را با دقت انتخاب کنید. بهتر است که گاوها را در بسته بخرید. بنابراین شما اطمینان خواهید داشت که در طول حمل و نقل به قارچ های میکروبی یا زباله نمی گیرید.
- بسته بندی را با دقت بررسی کنید. هرگز غذاهای دریایی را با لایه ضخیم برف یا یخ پوشیده نکنید (از این رو، آنها بارها یخ زده بودند). بوی کالا او باید مثل دریا بویید یا بوی دیگری نداشته باشد.
- توجه به خود غرق شود آنها باید محکم بسته شوند، و اگر آنها آجار باشند، سعی کنید آنها را فشار دهید. اگر اسبها نزدیک نیستند، از این اسبها اجتناب کنید.
- هنگام خرید مواد غذایی منجمد، آنها را در روز یخ زدگی طبخ کنید، در غیر این صورت آنها تمام خواص مفید خود را از دست خواهند داد.
- شما می توانید یک سالاد را انتخاب کنید. این غذاهای دریایی "دوستان" عالی با سس مایونز، روغن گیاهی، آب لیمو و سس سویا هستند.
اساسا، تمام دستور العمل های سالاد با صدف ها به اندازه کافی ساده هستند و برای پخت و پز زیاد مورد نیاز نیستند.
با تخم مرغ و سس مایونز
مواد تشکیل دهنده
- تخم مرغ - 3 عدد.
- گوشت گاو - 200 گرم
- پنیر سخت - 150 گرم
- خیار و کاهو برای دکوراسیون
- سس مایونز
- سبزیجات
روش آشپزی
- تخم مرغ جوش داده شده و به مکعب بریزید. ما پنیر را در یک توری کوچک میپوشانیم.
- صدف ها گداخته می شوند، آب سرد ریخته می شود، به جوش می آیند، و فقط دو دقیقه بخورند. ما گوشت را خارج از پوسته می کنیم و در صورت لزوم آن را تمیز می کنیم.
- در حال حاضر همه مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه مخلوط کرده و با سس مایونز هم بزنید. در صورت تمایل، افزودن نمک و ادویه جات مورد علاقه.
- ما سالاد را بر روی یک ظرف صاف پخش می کنیم و با خیار تازه (در زمستان، ترشی و مارینید) تزئین می کنیم.
برنج
شما نیاز دارید
- شیر 250 گرم
- روغن زیتون
- برنج دانه بلند - 150 گرم
- گوشت های یخ زده - 1 بسته
- تخم مرغ آب پز - 2 عدد.
- گوجه فرنگی گیلاس - 6-8 قطعه.
- سبزی جعفری
- نمک، فلفل، برگ های خوری
سالاد را آماده کنید
- این دستور العمل غیرمعمول است در آن گوسفند ها نه در آب، بلکه در شیر. بنابراین، لازم است قبل از آن آنها را باز شدن و آنها را تحت جریان آب شستشو به منظور پاک کردن قطعات جلبک و یا شن و ماسه.
- شیر را به یک کاسه پودری اضافه کنید، فلفل قرمز، نمک کمی و چند برگ لورل اضافه کنید. وقتی آن را جوش می زنیم، موش ها را به مدت چهار دقیقه دیگر می کنیم.
- برنج جوشانده می شود، با افزودن آب گوجه فرنگی به گاوها، به صورت دسته ای اضافه می شود. تخم مرغ نیز پخته، سرد و پوست کنده.
- در حالی که برنج دم کرده، نصف ها را بریده و گوشت تخم مرغ را برش می دهد. جعفری را خرد کنید.
- ما پانسمان را آماده می کنیم: روغن زیتون را با یک قاشق سرکه، نمک و فلفل مخلوط کنید. برنج را با مخلوط مخلوط کنید و روی بشقابها بگذارید. از بالا به عنوان یک تزئین تخم مرغ و گوجه فرنگی را بگذارید.
و بعضی راهنمایی ها برای آخرین
کارشناسان آشپزی با تجربه توصیه می کنند که از ادویه های زیاد استفاده نکنند، زیرا طعم طبیعی غذاهای دریایی را غرق می کنند. علاوه بر شیر، میشل می تواند در شراب خشک (و قرمز و سفید مناسب) باشد. به طوری که آنها طعم بسیار عجیب و غریب را به دست خواهند آورد.
اگر قبیله باز نکنید، سعی نکنید دست ها را با دست جدا کنید، اما فقط صدف را پرتاب کنید. هنوز هم غیرممکن است