خوک پخته شده در فویل - دستور شماره 1
اختراع مفید برای هر میزبان فویل است. با کمک او، شما می توانید غذاهای خوشمزه بدون هیچ مشکلی را بپزید، که به طعم شبیه ظروف یک اجاق روسی است. علاوه بر این، محصولات دارای مجموعه ای کامل از ویتامین ها و عناصر کمیاب هستند، و از این رو چنین ظرفی فقط خوشمزه نیست بلکه مفید است. علاوه بر این، آماده سازی در کاغذ آستین یا فویل، شما می توانید در مورد یکنواختی پخت و پز نگران نباشید. روش کلاسیک نحوه پخته کردن گوشت خوک در فویل را در نظر بگیرید.
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی - 2 عدد
- گوشت خوک - 1 کیلوگرم
- پنیر - 200 گرم
- سیر - 3 میخک
- فلفل، نمک - به مزه
روش آماده سازی:
- قطعه گوشتی پخته شده را بشویید و در امتداد قطعه های لاشه بریزید تا در عمق آنها حدود نصف پشته را بدست آورید.
- سپس گوشت خوک را با فلفل و نمک بریزید.
- برش تکه های نازک پنیر سخت. بهتر است روسیه معمولی باشد.
- شستشو گوجه فرنگی و همچنین برش ورق نازک.
- سیر را بریزید و به برش بریزید.
- سپس برش های ساخته شده، روی چندین صفحه از گوجه فرنگی، پنیر و سیر قرار دهید.
- یک بار دیگر گوشت را نمک و فلفل بشویید و دستها را به رگها بمالید.
- خوک پخته در فر در فویل قرار می گیرد و بنابراین یک ورق بزرگ از مواد را برش داده و گوشت خوک را در آن قرار دهید.
- در حالت تهویه 190 درجه سانتیگراد قرار دهید و گوشت را برای 1-1،5 ساعت در آن قرار دهید.
- بعد از زمان مشخص، ظرف را بردارید، فویل را باز کنید و 20 دقیقه دیگر باز کنید.
- خوک در فر آماده است!
یک تکه کل را بگذارید، با سبزی تزئین کنید و با آرایشگری خدمت کنید. شایان ستایش!
گوشت خوک پخته شده در فر - دستور شماره 2
به عنوان ظرف اصلی برای تمام خانواده، گزینه مطلوب ترین خواهد خوک منسوخ و معطر با سیب زمینی در فر. و برای اصالت بیشتر شما می توانید قارچ را اضافه کنید، که ظرف را طعم ظریف و تند می دهد. یک قطعه ای از فانتزی اضافه کنید و ظرف تاج آن آماده است!
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 500 گرم
- سیب زمینی - 500 گرم
- قارچ - 300 گرم
- پنیر - 250 گرم
- فلفل، نمک، روغن گیاهی - به مزه
روش آماده سازی:
- را بشویید و به قارچ های کوچک بریزید.
- سپس یک ظرف پز را بر روی اجاق گاز قرار دهید و قارچ ها را روی آن بپاشید تا یک پوسته طلایی ظاهر شود.
- این دستور غذای خوک در فر را شامل خوردن گوشت می کند. بنابراین، گوشت، نمک و فلفل را با دقت ضرب کنید.
- سیب زمینی را بریزید و به مکعب بریزید.
- پنیر رنده در یک ریز ریز.
- سپس آن ها را در ظرف پخت قرار دهید، سیب زمینی را در اطراف آنها قرار دهید و آنها را با یک لایه قارچ ها بپوشانید.
- پنیر را روی تمام مواد اضافه کنید و فرم را در فر قرار دهید.
- 45 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد پخت.
- خوک شاداب و معطر آماده است! شایان ستایش!