Rosella یک گیاه علفی از خانواده Malviv است. نام آشنا برای ما hibiscus است. تمام قسمت های گیاه: برگ ها، دانه ها، گل ها - به طور موفقیت آمیز توسط مردم کشورهای جنوب در پخت و پز استفاده می شود. با این حال، این فنجان های روشن و قرمز از گل های گیاهی است که مواد اولیه برای ساخت نوشیدنی لاشه هستند. زادگاه "گل قرمز" - هند. امروزه گیاه در تمامی مناطق سیاره ما با آب و هوای گرمسیری رشد می کند.
رشد "گل سرخ از ونیز" (یکی از اسامی hibiscus) می تواند در خانه باشد. برای انجام این کار، شما نیاز به دانه، که به راحتی می توانید در کیسه های چای کرک دار یافت می شود. دانه ها به خوبی در خانه ایجاد شده و مطمئنا شما را با یک شکوفه قرمز روشن در سال اول را لطفا. در چین، این گیاه به نام "چینی رز" نامیده می شود. اینجا بود که hibiscus از زمان قدیم به عنوان یک اتاق فرهنگ استفاده شد.
تعداد زیادی از کشورها (حدود 150) در یک مقیاس صنعتی رشد می کنند. این علاقه نه تنها از طعم لذت بخش و طراوت نوشیدنی لاشه، بلکه همچنین از مزایای سلامتی بسیار خوبی برخوردار است. در شرق، نوشیدنی فرعون ها دارای شکلی از داروها از همه بیماری ها است.
رنگ قرمز توسط آنتوسایانین به هیبیسوس داده می شود. این یکی از بیوفلاونوئید ها است که دارای خواص ویتامین R هستند. این ویتامین برای بدن لازم است برای حفظ قدرت عروق، برای تنظیم نفوذپذیری مویرگ ها ضروری است.
نوشیدنی هیبیزیک حاوی بسیاری از ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها، اسیدهای ارگانیک، پلی ساکارید ها است. چای برای حفظ تنه بدن مفید است. این یک درمان عالی برای اولین نشانه های سرد است. این کمک می کند تا تنظیم فشار خون، کاهش قند خون، حذف سموم، سموم، فلزات سنگین از بدن کمک می کند. کراکات نوشیدنی کار سیستم قلبی عروقی بدن را تحریک می کند، کبد را از تماس با عوامل مضر محافظت می کند. گلهای رزله نیز پس از دمیدن مفید هستند. گلبرگ های متورم حاوی ویتامین C، تعداد زیادی اسید آمینه و پروتئین هستند. با این حال، لازم به یادآوری است که چای کرکته اسیدیته معده را افزایش می دهد، بنابراین استفاده از آن برای گاستریت حاد و زخم ناخوشایند نیست.
چای گل در سراسر جهان بسیار رایج است. در کشورهای مختلف، نوشیدنی دارای حوزه کاربردی خاص خود است. به عنوان مثال، در آمریکای لاتین، کرکاد یک نوشیدنی تعطیلاتی محسوب می شود. این به خصوص در طول کریسمس مشهود است. در سودان و مصر، لاشه در مراسم عروسی لزوما حضور دارد. هیچ تست بدون این نوشیدنی صحبت نشده است. در ایالات متحده، Rosella به عنوان یک دارو دیورتیک در داروخانه ها فروخته می شود.
محبوبیت زیادی از چای تعیین کرده است تعداد زیادی از روش های دمیدن. یک قاعده وجود دارد که باید با هر شیوه دمیدن تغییر کند. برای تزریق نوشیدنی بهتر است از شیشه، پرسلن، سرامیک استفاده کنید، اما در هیچ موردی، یک ظرف فلزی نیست. فلز طعم و مزه واقعی نوشیدنی را خراب می کند. برای آماده سازی، چای شل در قالب گلبرگ های بزرگ رنگ قرمز تیره یا چای، بسته بندی شده در کیسه های دم استفاده می شود.
شایع ترین روش های دمیدن:
- پور در 1 ساعت. ل آب جوش را بشویید و برای چند دقیقه اصرار کنید، نوشیدنی داغ کنید؛
- نوشیدنی گرم برای سرد کردن و سرد کردن با یخ؛
- گل را با آب سرد پر کنید و حدودا 8 ساعت فشار دهید.
شما می توانید با اضافه کردن مواد مختلف، طعم و مزه کرک را تغییر دهید. اگر شکر و لیمو را برای سس چای خود اضافه کنید، به طعم و مزه ای نزدیک به مورچه های بومی خود خواهید رسید. افزودن ادویه جات ترشیاب مانند دارچین، زنجبیل، نعناع، ماکارونی، میخک، دارچین، دارچین و غیره، امکان تولید شراب گلی غیر الکلی را فراهم می کند.