- کلم - 3 کیلوگرم
- چغندر - 1 کیلوگرم
- آب - 1 لیتر
- نمک - 2 مورد. قاشق
- سرکه - 1 شیشه
- نخود فرنگی معطر - 10 قطعه
- برگ خلیج - 3 قطعه
- شکر - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- گردنبند - 6 قطعه
کلم باید از برگ های آسیب دیده بالا آزاد شود و به مربع های کوچک تقریبا 2 × 2 سانتیمتر بریده شود. چغندر من، تمیز. برش های برش نازک در یک کاسه بزرگ یا حوضه مخلوط کلم با چغندر. در آب جوش، ادویه جات، نمک و شکر را اضافه کنید، آن را به مدت 5 تا 10 دقیقه جوش داده و سپس سرکه را بریزید. مخلوط کردن و برداشتن از گرما. ما کلم و چغندر را بر روی کوزه های استریل شده و ماریناد ریختیم. قوطی ها را رول کنید یا با پوشش های پلاستیکی را پوشانید. کلم رب گوجه فرنگی با چغندر می تواند به عنوان یک میان وعده سرد، سالادی یا حتی یک گوشت خرد شده باشد. آن را با روغن آفتابگردان تصفیه کنید، هم بزنید و هم بخورید!
خدمات: 6