- آرد - 1،5 لیوان
- شیر - 125 میلی لیتر
- روغن نباتی - 5 عدد. قاشق
- تخم مرغ - 1 قطعه
- پودر پخت - 1.5 قاشق چای خوری
- فیل مرغ - 1 قطعه
- لامپ - 1 قطعه
- سیر - 2 دندان
- گوجه فرنگی - 400 گرم
- زیتون بدون سنگ - 200 گرم
- ذرت کنسرو شده - 125 گرم
- نخود فرنگی کنسرو شده - 125 گرم
- شاخه های جعفری - 6 قطعه
- نمک فلفل - 1 قطعه (به طعم)
آرد، خرد کردن نمک و پودر پخت را به ظرف بزرگ تبدیل کنید. شیر را در ظرف جداگانه با تخم مرغ و 4 قاشق غذاخوری بشویید. ل روغن نباتی. به تدریج مخلوط حاصل را به آرد اضافه کنید. در حالی که تهیه پر شدن، آماده خمیر همگن می شود، در دمای اتاق باقی بگذارید. پر کردن را آماده کنید. در کوزه برنج، آب شور را به جوش آورده، فیله مرغ را به مدت 20 دقیقه بگذارید. انتقال به یک صفحه، سرد و سپس به قطعات کوچک برش. سوپ را نگه دارید جعفری را بشویید و ریز ریز کنید. نخود فرنگی، نخود فرنگی، ذرت و جعفری. فصل را با نمک و فلفل بخورید. گرم شدن برای 2-3 دقیقه. و خنک سیر و پیاز را تمیز کنید، ریز خرد شده. در گوجه فرنگی بریده بریزید، آن را برای نیم دقیقه در آب جوش پایین بیاورید، سپس با آب سرد و پوست خرد کنید. گوشت را بریده بریزید. زیتون را خرد کنید. در یخچال، روغن باقیمانده را حرارت داده و پیاز را با سیر تا سرخ مایل به قرمز سرخ کنید. اضافه کردن زیتون و گوجه فرنگی، پور در 2 قاشق غذاخوری. براث، 15 دقیقه بجوشانید. مرغ خرد شده و ذرت را با نخود اضافه کنید، مخلوط کنید. روی میز میز آرد، 2/3 خمیر را به یک مستطیل بزرگ رول کنید. Prosteliet آنها به شکل مستطیل شکل روغن. قرار دادن. حرارت دادن اجاق به 190 درجه سانتیگراد ریز خمیر باقی مانده و کیک با آن را پوشش دهید. لبه ها با دقت جمع می شوند. کیک را برای 35 دقیقه پخت کنید.
خدمات: 6