- خوک - 800 گرم
- سفید پوستان تخم مرغ - 2 قطعه
- نشاسته - 4 هنر. قاشق
- نمک، فلفل - به مزه
- روغن زیتون - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- هویج - 2 قطعه
- فلفل سبز بلغاری - 1/2 قطعه
- فلفل قرمز بلغاری - 1/2 قطعه
- کمان - 1 قطعه
- پیاز سبز - - به طعم و مزه
- سس سویا - 50 میلی لیتر
- آناناس - 100 گرم (تازه یا کنسرو شده)
سفید کردن تخم مرغ را خوب کنید، نشاسته را در آنها اضافه کنید. ما گوشت خوک را به اندازه 2 سانتیمتر مربع بریزیم و گوشت برش را به مخلوط پروتئین اضافه کنیم، خوب مخلوط کنیم. ما آن را کنار گذاشتیم در یک ماهی تابه روغن زیتون را گرم کنید، سبزیجات به صورت تصادفی برش خورده اضافه کنید - هویج، پیاز و فلفل. سرخ کردن را به مدت متوسط 5-6 دقیقه تا نرمی سبزیجات سرخ کنید. ما سبزیجات سرخ شده را از تابه بر روی یک صفحه قرار داده ایم. و در ظرف پخت، گوشت خوک و تخم مرغ را اضافه کنید. برای حدود 10 دقیقه سرخ کنید تا گوشت پوسته قهوه ای پوشیده شود. ما سبزیجات را به تابه می بریم. سس سویا، تکه های آناناس و پیاز سبز ریز خرد شده را اضافه کنید. طعم ادویه جات ترشی جات 2-3 دقيقه را در حرارت متوسط گرم کنيد و آنرا بپزيد و سپس آن را در جدول قرار دهيد. شایان ستایش!
خدمات: 4