چه نوع "جشن" پس از چنین آثار؟ در آن زمان میزبان در چنین حالت ای قرار می گیرد که می خواهد تنها به جایی در یک مکان متروکه بازنشسته شود و استراحت کند ...
پردازنده مواد غذایی به طور قابل توجهی ساده "اشتراک زن"، صرفه جویی در قدرت میزبان را برای سرگرم کننده و ارتباطی، قادر است - دستگاه کوچک است که ترکیبی از کارهای آبمیوه گیری، مخلوط کن، آسیاب، چرخ و فلک. اما چگونه بهترین انتخاب یک پردازنده مواد غذایی؟
این دستگاه شامل سه گره است - یک موتور، یک کاسه و مجموعه ای متفاوت از نازل ها. عملکرد ترکیب توسط تعداد دوم تعیین می شود. در میان فایل های پیوست موجود می باشد: یک چاقو، یک دیسک بزرگتر، یک دیسک امولسیفایر، یک میکسر جهانی، یک مطبوعات، یک خمیر خمیر، یک فریزر، یک چرخ گوشت، یک چرخ گوشت برای غلات (یک "میل").
چاقو در کیت، به عنوان یک قانون، چند. آنها از فولاد ضد زنگ ساخته شده و برای برش، پخت و پز و دیگر محصولات آسیاب استفاده می شود. درجه سنگ زنی بر اساس طول و سرعت پردازش محصولات در ترکیب تعیین می شود. برای تقلید یا بریدن کلم، یک چاقو دیسک با شکاف مورب استفاده می شود. و برش محصولات به قطعه ای از شکل تصادفی دو تیغه بر روی نگهدارنده پلاستیکی کمک خواهد کرد.
قلوه سنگ برای خرد کردن و سنگ زنی استفاده می شود. بسته به قطر سوراخ های بالشتک، برش بزرگتر یا کوچکتر خواهد بود.
امولسیفایر دیسک برای خرد کردن کرم، ساخت سس ها، سس مایونز، ظروف دیگر از قوام مشابه، و همچنین تست برای پنکیک استفاده می شود. در همان زمان در طول کار - با تشکر از درب در کاسه کار - آشپزخانه شما با چیزی که شما شلاق و یا مخلوط نخواهد شد.
Multimixer، که همچنین به عنوان یک مینی میل یا مینی جارو برقی نامیده می شود، برای سیر کردن، آجیل، پیاز، سبزیجات تازه، در یک کلمه - مواد غذایی در مقادیر کوچک استفاده می شود.
مطبوعات - این یک نازل ویژه برای تهیه پوره (به عنوان مثال، از سیب زمینی) و توده میوه از میوه های نرم که شامل چاله نیست. سازگاری سیب زمینی پودر با نوع سینر تعیین می شود.
قلاب دوش، قلاب دار، ظاهر یک "flyer" یا تیغه منحنی. این طراحی اجازه می دهد تا این نازل خمیر را در یک قسمت از کاسه مخلوط نکنید، اما هر قسمت از خمیر را به طور مداوم به هم بزنید تا جرم یکنواخت تشکیل شود. در طول چنین مخلوط کردن، بقایای آرد و سایر اجزای خمیر روی دیواره های کاسه کار تجمع نمی یابند.
بستنی ساز بستنی خانگی است. روز قبل از استفاده از آن، نازل باید در محفظه ی فریزر قرار داده شود تا به دمای عملیاتی برسد. تمام اجزای بستنی در یک کاسه مخلوط شده و سپس دستگاهی برای انجماد را شامل می شود.
چرخ گوشت در پردازنده مواد غذایی بسیار متفاوت از معمولی چرخ گوشت الکتریکی است. برای آن ممکن است به طور جداگانه انواع مختلف چاقوها، لتها و نازل ها را به دست آورید. تفاوت ریشه (بدون شک بهتر است) از چرخ گوشت الکتریکی استاندارد این است که شما لازم نیست که به دنبال ظروف خرد شده مناسب بروید و حتی پس از استفاده مجبور نیستید تمام مکانیسم را جدا کنید، اما فقط چاقو را بردارید و کاسه را بشویید.
نازل آسیاب غلات را به یک حالت پراکنده تقسیم می کند. معمولا این نازل شبیه سنگ های فولادی است.
Blender - دستگاه طراحی شده برای مخلوط کردن انواع مایع؛ با کمک آن می توانید کوکتل یا غذای کودک را تهیه کنید. و در مخلوط کن، یخ خرد می شود.
آبمیوه گیری آب میوه آب میوه را می بخشد. اما با استفاده از یک ترکیب برای این منظور، به جای یک آبمیوه گیری جداگانه، مقدار زیادی زباله تولید می کند. مقدار آب در خروجی توسط حجم کاسه کار تعیین می شود. آبمیوه مرکبات در پروسسور غذا مانند یک مطبوعات معمولی مرکبات است و می تواند تا یک لیتر آب در دقیقه بپزد.
کاسه کاری این ترکیب ممکن است شیشه ای، پلاستیکی یا فلزی باشد. معمولا در شبکه تجارت در دسترس هستند و کاسه یدکی. آنها در قالب های مختلف آمده اند:
- مقاومت در برابر خنک کاری - تا 5 درجه زیر صفر - شما می توانید به طور مستقیم در کاسه پیتزا، گوشت چرخ شده، سیب زمینی پخت و پز یا آب ذخیره کنید.
- مقاومت در برابر حرارت می تواند تا دمای +80 درجه حرارت را تحمل کند. اما آب جوش در چنین کاسه نمیتواند ریخته شود!
- کاسه مقاوم در برابر ضربه به سقوط و آسیب های تصادفی مقاوم است، اما نباید آزمایش و عمدا آنها را برای قدرت آزمایش کرد: آنها ممکن است زنده بمانند!
ظرفیت کاسه قابل توجه است. باید درک کرد که کل حجم و ظرفیت کاری دقیقا همان نیست. بنابراین، یک کاسه از 1.5 لیتر مناسب برای پردازش چند کیلوگرم سبزیجات خشک یا یک و نیم لیتر مایع مناسب است، اما 750 گرم خمیر را می توان جایگزین کرد. در برخی از کاسه ها، مقدار کمی از مواد غذایی نمی تواند پردازش شود. ترکیب با چنین کاسه معمولا یک مینی کارخانه دارد. و در کاسه های مناسب برای پردازش بخش های کوچکی از محصولات، نازل ها در زیر قرار دارند و پایین طراحی خاصی دارد.
موتور سرعت چرخش را تعیین می کند. یک پردازنده غذایی می تواند از یک تا چهار حالت با سرعت بالا داشته باشد و دامنه سرعت آن از 15 تا 12000 دور در دقیقه باشد. افزایش قدرت موتور باعث کاهش مدت زمان پخت و پردازش محصولات می شود.
ترکیبیات چند منظوره معمولا شامل تمام یا بیشتر نازل ها و توابع لیست شده در اینجا است. در ترکیبات به اصطلاح جمع و جور، تجهیزات کوچکتر خواهد بود، اما آنها فضای کمتر و قیمت را کاهش می دهند.
چگونه بهترین انتخاب یک پردازنده غذایی برای نیازهای شما؟ در مورد ویژگی های پردازنده ی غذایی که بیشتر شما نیاز دارید، تصمیم بگیرید و همچنین با چه مقادیری از محصولاتی که معمولا برای کار با آن کار می کنید. فراموش نکنید که توجه به ضوابط تضمین شده را بپردازید و در صورتی که در مرکز شهر خود هستید که این مارک محصول را خدمت می کنید، بپرسید و می توانید قطعات یدکی و لوازم جانبی آن را در هر دوره زمانی گارانتی و بعد از انقضای آن ارائه دهید.
و لذت بردن از تکنیک خود را با لذت بردن!