خوراک گوشتی

دستورالعمل های زیادی برای پختن راگ در سراسر جهان وجود دارد. این ظرف در قرن هجدهم در روسیه ظاهر شد. دستور غذای کلاسیک کلاسیک می تواند یک دکوراسیون برای یک میز است که برای هر دلیلی پوشانده شده است.


شما نیاز دارید:
500 گرم گوشت بره یا 400 گرم گوشت خوک
2 قاشق غذاخوری قاشق چربی
6-8 غده سیب زمینی
2 ریشه هویج
1 ریشه جعفری
2 پیاز
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی قاشق غذا خوری
1 قاشق غذاخوری یک قاشق آرد گندم
نمک، فلفل سیاه و سفید
چند نخود سیاه فلفل
برگ خوری
سبزی جعفری

روش آماده سازی:
از جگر خوک ریز ریز کردن قطعات، با نمک و فلفل پاشیدن، سرخ کردن در یک ظرف پخت گرم با کره؛
- چند دقیقه صبر کنید.
- سرخ کردن را در یک کاسه ی عمیق قرار دهید، بادام، گوجه فرنگی را اضافه کنید و حدود 40 دقیقه بجوشانید.
آرد، سبزیجات، مکعب های سیب زمینی، فلفل، برگ نعناع، ​​نمک و آماده شدن آماده کنید.