- شیر - 1 لیتر
- شکر - 4 مورد. قاشق
- تخم مرغ - 1-2 قطعه
- آرد - 3-4 فنجان
- نمک - 1/2 قله قاشق
- روغن آفتابگردان - برای طعم و مزه
- سودا - 1/2 هنر. قاشق
- روغن - برای طعم (برای سرخ کردن)
- ژامبون، تخم مرغ پخته، پیاز سبز، سس مایونز، زیتون - برای طعم (پر کردن)
1. در یک کاسه، تخم مرغ، شکر و نمک را مخلوط کنید تا شکر حل شود. 1 فنجان آرد و نوشابه را اضافه کنید، هم بزنید 2. با 1 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان و 1 فنجان شیر مخلوط کنید. آرد باقی مانده را اضافه کرده و مخلوط کنید تا صاف باشد. به تدریج شیر باقی مانده را در چند نوبت اضافه کنید، ادامه دهید تا هم بزنید. شما باید خمیر را دریافت کنید. اجازه دهید خمیر را برای 10-15 دقیقه ثابت نگه دارد. 3. با استفاده از یک ملاقه، خمیر را به یک تابه بمالید و پانکک را در هر دو طرف بپزید تا سرخ شده باشد. 4. ژامبون، تخم مرغ آب پز و پیاز را بریزید. با یک کاسه مخلوط کنید و با مایونز مخلوط کنید. پر کردن نتیجه را در وسط هر نوع پنکیک قرار دهید. 5. لبه های پنکیک را با انگشتان خود بشکنید و با یک خمیر دندان تهیه کنید. زیتون های رشته ای را روی یک خمیر دندان قرار داده و خدمت می کنند.
خدمات: 3-4