- شیر - 3/4 فنجان
- آب - 3/4 شیشه
- شکر - 1 لیوان
- آرد - 1 لیوان
- کره - 225 گرم
- نارنجی - 2 قطعه (تنها پوست)
- آب پرتقال - 1/2 فنجان
- لیکور نارنجی - 4 مورد. قاشق
- کنیاک - برای مزه
1. مزه را با پرتقال 2 و 1/2 فنجان قند به مخلوط كن كنيد. ضرب و شتم به مدت 1 دقیقه 130 گرم کره اضافه کنید، دوباره ضرب و شتم کنید. به آرامی پور 1/2 فنجان آب پرتقال، سپس 3 قاشق غذاخوری از لیکور. 2. مخلوط حاصل را خنک کن و خنک کن. 3. پنکیک: شیر، آب، زرده تخم مرغ، 1 قاشق غذاخوری شکر را در مخلوط کن، 1 قاشق غذا خوری. ل لیکور (یا کنیاک)، اضافه کردن آرد و 5 قاشق غذاخوری کره. در حدود یک دقیقه در حداکثر سرعت ضربه بزنید پوشش را با یک درب و آن را در یخچال و فریزر حداقل 2 ساعت قرار دهید. 4. ظرف پانل را با حرارت زیاد بر روی حرارت حرارت دهید. 5. مخلوط پرتقال را در ظرف غذاخوری پهن کنید و به آرامی گرم کنید، به پانک برای پختن پانک ریخته شود. 6. پانکک را روی دو طرف بمالید، سپس نصف و نیمه دیگر (مثلث) را بشویید. 7. حرارت 2 قاشق غذاخوری. قاشق کنیاک، 2 قاشق غذاخوری آب لیمویی پرتقال در یک کاسه کوچک. پانکک ها را با مخلوط الکل مخلوط کنید و با توجه به آن، روی آتش بگذارید. بلافاصله خدمت کنید
خدمت: 2