- شیر کامل - 1/2 فنجان
- آب - 1/2 فنجان
- روغن کلزا - 1/4 فنجان
- نمک - 1/4 قاشق چایخوری (با اسلاید)
- آرد - 2 1/2 فنجان
- تخم مرغ - 1 1/2 قطعه
- پنیر گرانوله Kochiha - 120 گرم (به علاوه پنیر اضافی)
1. درجه حرارت را تا 175 درجه حرارت دهید. 2 سینی را آماده کنید در یک کاسه ای شیر، آب، روغن کلزا و نمک را به جوش آورد. ماهی تابه را از آتش بکشید و کنار بگذارید. 2. اضافه کردن آرد، به طور مداوم با هم بزنید تا زمانی که خمیر پلاستیک می شود و می تواند با دست هایش میل شود. برای خمیر کردن سخت نکنید. برای رسیدن به قوام مطلوب، به مقدار لازم آرد اضافه کنید. 3. تخم مرغ شلاق و پنیر گرانوله را اضافه کنید. 4. مخلوط کنيد تا خمير ضخيم شود. در صورت لزوم اضافه کردن آرد اضافی. 5. توپ های کوچک را از خمیر قالب کنید و آنها را در پنیر های گرانوله اضافی رول کنید. نان را در ورق های پخت روغن زده کنید. 6. پخت برای 20-25 دقیقه، تا قهوه ای طلایی. شما همچنین می توانید پنیر پارمسان گرانول را در این دستورالعمل استفاده کنید.
خدمت: 20