- پیاز - 2 قطعه
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر
- سیر - 4 دندان
- اسکواش - 2 قطعه
- تخم مرغ تخم مرغ - 4 قطعه
- کبد مرغ (بوقلمون) - 1 کیلوگرم
1. اول از همه ما نیاز داریم: کدو، تخم مرغ و کبد مرغ. شما همچنین می توانید از کبد ترکیه استفاده کنید. 2. اول ما اسکواش را تمیز خواهیم کرد. سپس آنها را بر روی برش های کوچک بریزید، کمان ها را تمیز کنید و آن ها را به مکعب های کوچک برسانید. در ظرف، روغن گیاهی را بریزید و آن را گرم کنید. حالا، پیاز را بریزید، آن را به یک تابه بریزید و آن را بشویید. پیاز سرخ شده تا شفاف سپس زغال اخته خرد شده را اضافه کنید و گاهی اوقات تکان دهید. برای حدود 5 تا 7 دقیقه خاموش کنید. زغال اخته باید به نرمی آن غذا بخورد. 3. ما در کبد مرغ آب در حال شستن است و در یک کاسه کوچک آن را طبخ کنید تا پخته شود. تخم مرغ پخته شده را بجوشانید. ما سیر را پوست می کنیم، کره را در یک حمام آب ذوب می کنیم، می توانید آن را برای مدت نیم ساعت در محل گرم نگه دارید تا کاملا نرم شود. 4. از طریق یک چرخ گوشت ما تخم مرغ، یک کبد، کدو سبز و همچنین ما از یک چرخ گوشت عبور می کنیم (ممکن است از یک مخلوط کن استفاده کنید). سیر Chesnokodavilkoy nadvim. مخلوط کردن تمام مواد تشکیل دهنده، اضافه کردن کره، فلفل زمین و نمک. همه ما در راه می رویم، مخلوط باید همگن شود. آماده برای ریختن رب در یک کاسه یا در یک ظرف پودر مینا، بستن درب و قرار دادن آن در یخچال و فریزر. مقررات آماده است
خدمات: 6