- فیله گوشت خوک - 700 گرم
- پنیر - 50 گرم
- گردو - 50 گرم
- قارچ ها - 100 گرم
- نمک و فلفل - 1 به مزه
- روغن نباتی - 40 میلی لیتر
1. فیبر را به قطعات گوشت (فیله خوک) برمی گردانید. 2. حالا ما باید یک چکش را بچرخانیم و هر قطعه گوشتی را از بین ببریم. برای این، یک چکش چوبی انجام خواهد شد. بهتر است بسته های غذایی را بر روی تکه های گوشت قرار دهید (به طوری که آن را پاره نخواهید کرد، حتی با سطح یکسان). قطعه باید سه برابر بزرگتر باشد. 3. شروع به پر کردن کنید. ما قارچ ها را در قطعات کوچک ریخته می کنیم. یک ماهی کوچک بگذارید و خنک بگذارید. آجیل را تمیز کنید و سپس آنها را تمیز کنید. در سرماخوردن ما پنیر را مالش می دهیم و سپس تمام این اجزا مخلوط می شوند. 4. ما هر یک از قطعات گوشت را به رول می پردازیم: فلفل و نمک. سپس در لبه یک چاشنی پخته کمی قرار دهید. 5. حالا خمیر دندان را پیچ و خم کنید. پر کردن باید در داخل باقی بماند (لبه ها را از هر طرف بسته می کنیم). ما فرم را با روغن گیاهی روغن می کنیم و رول ها را در آن قرار می دهیم. پخت برای 15 دقیقه. 6. سپس خمیر دندان را بردارید، ظرف آماده است.
خدمات: 6