Dumplings با dumplings Vareniki، پخته شده برای یک زن و شوهر، بسیار نرم، انحنا، هوا! با چاشنی شیرین آبدار، خمیر خوشمزه فقط در دهان شما ذوب می شود! این vareniki را می توان با کلم، و با گیلاس - بله، به طور کلی، با هر پر شدن به سلیقه شما! و لازم نیست که یک بخار داشته باشید - یک طراحی ساده از گلدان و گاز پاشنه ای به شما کمک خواهد کرد که این کوفته های جادویی را طبخ کنید! نوبت به نوبه خود یک توت بسیار مفید است! می توان آن را یخ زده و پس از آن تمام زمستان برای لذت بردن از ظروف از آن! Dumplings با یک نوبت یکی از خوشمزه ترین ها در نظر گرفته می شود، اگر برای استخوان نبود، کامل خواهد بود!
مواد تشکیل دهنده:- آرد گندم 500 گرم
- کرف 300 میلی لیتر
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- نمک 1 نمک
- سودا 1 قاشق چایخوری
- روشن 1 گرم
- شکر 3 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 برای تهیه دمبلینگ بخار به نوبه خود ما نیاز به آرد گندم، تخم مرغ، شکر، نمک، سودا، ماست، انواع توت ها را داریم.
- مرحله 2 آرد را با نوشابه مخلوط کنید، به یک کاسه ریخته، در وسط یک شیار بگذارید، در تخم مرغ رانندگی کنید، نمک اضافه کنید و 1 قاشق غذاخوری. ل شکر
- مرحله 3 ما کبیر را می ریختیم و شروع به آرام کردن خمیر می کنیم.
- گام چهارم باید در قسمت های مختلف ریخته شود.
- گام پنجم ما یک خمیر تنگ، اما ملایم را دریافت می کنیم. کاسه را با یک حوله بپوشانید و آزمایش را برای مدت 10 دقیقه بپوشانید.
- مرحله 6 در این زمان ما یک حمام بخار ایجاد می کنیم - آب را به گلدان بمال، کمی اضافه کنید، گاز را اعمال کنید، آن را با یک باند الاستیک ثابت کنید. ما آتش زدیم
- گام 7 ما خمیر را به یک لایه رول می کنیم.
- گام 8 با یک شکل شیشه ای یا گرد از قطعه کار برای دمبلینگ برش دهید.
- گام 9 ما vareniki را بوجود می آوریم، هر 5 عدد را به نوبت بچرخانید و یک قاشق شکر را بپاشید.
- گام 10 هنگامی که 6-8 قطعه ثابت می شود - ما آنها را بر روی مارپیچ در یک تابه پخش می کنیم که آب آن جوش است. پوشش با یک درب بالا یا یک کاسه عمیق.
- گام 11: ظرف 5 دقيقه زير بسته را بشوييد.
- گام 12: وارنیکی را بر روی یک صفحه قرار دهید و با شکر بپاشید. ما با خامه ترش، کره یا سس شیرین سرو می کنیم.