هر مادر می داند که همه کودکان و جوانان عاشق مواد غذایی خوشمزه و نوشیدنی، اما برای برخی از دلیل تمام این انجمن رخ می دهد - اگر خوشمزه، پس از آن مضر است. امروز ما این افسانه را برطرف و شما، پدر و مادر عزیز آموزش، آماده سازی نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید، غنی از کلسیم و ویتامین ها، نوشیدنی های سرد، نوشابه های میوه و ژله برای میز کودکان جشن است.
البته، این دستورالعمل ها می توانند نه تنها در صورتی که احزاب کودکان پیش رو باشند، بلکه برای زندگی روزمره نه تنها کودک بلکه والدین نیز مورد استفاده قرار می گیرند.
و ما با شیرینی های سرد سالم شروع می کنیم.
یک کیک شکل شراب. مواد لازم: نصف لیتر کرم (شما می توانید لیتر)، 300 گرم گیلاس (شما می توانید جایگزین گیلاس)، قند. Retseptprigotovleniya: انواع توت ها روشن از دانه برداشت نیمه slivoksmeshat و شکر، اضافه کردن گیلاس (یا گیلاس)، سپس iliblenderom میکسر شلاق به دست آمده یکنواخت مخلوط شده با کرم باقی مانده است.
کوکتل تاماتو. مواد لازم: نیم لیتر شیر، 5 گوجه فرنگی، آب لیمو، 300 میلی لیتر آب. دستور العمل برای پخت و پز: گوجه فرنگی باید به قطعات کوچک برش، و سپس برش را با شیر ریخته، اضافه کردن آب و یک لیمو آب کمی (نیش). تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط کن را به یک مخلوط کن برش دادند.
کوکیتیل APRICOT. مواد لازم: نیم لیتر شیر، 300 گرم زردآلو، 100 گرم شکر. دستور العمل برای پخت و پز: زردآلو به قطعات کوچک برش داده شده، قند را با شیر اضافه کنید. تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط کن را به یک مخلوط کن برش دادند.
کوکتل پاین کوکائین با سیب. مواد لازم: نصف لیمترلوک، 3 سیب، شکر، آناناس. دستور العمل برای پخت و پز: سیب باید به قطعات کوچک برش داده شود، شکر اضافه کنید، سپس سیب ها را با شکر و شیر بریزید و تمام ترکیبات موجود در مخلوط کن را تمیز کنید. به جای مخلوط کن، شما همچنین می توانید از یک میکسر استفاده کنید. در جرم به پایان رسید، اضافه کردن چند قطعه خرد شده.
کوکتل نارنجی. مواد لازم: نیم لیتر شیر، 200 میلی لیتر آب پرتقال، 200 میلی لیتر شربت لیمو. دستور العمل آماده سازی: آب پرتقال شربت از لیمو اضافه شده است، سپس شیر، تمام مواد مخلوط با میکسر و یا در مخلوط کن.
برای تهیه هر یک از دستور العمل های فوق، می توانید از هر دو مخلوط کن و مخلوط کن استفاده کنید، این همه به توانایی ها، انتخاب و میل شما بستگی دارد. گاهی اوقات مواد را می توان جایگزین محصولات drugimipoleznymi، برای مثال، به جای گیلاس و آلبالو در دستور توت فرنگی mozhnoispolzovat، بیدانه، زغال اخته و یا دیگر انواع توت ها جای abrikosamozhno هویج استفاده یا سایر سبزیجات، اما در اینجا شما نیاز به boleeostorozhnym به دلیل برخی از سبزیجات می توانید ترکیب و استفاده vmestes شیر مانند خیار.
در حال حاضر ما شما را به دستورالعمل های کمپوت مفید و ikisel معرفی کنید.
کمپوت هلو مواد لازم: 400 گرم هلو، 200 گرم شیره، اسید سیتریک، 700 گرم آب. دستور العمل برای پخت و پز: آب به جوش آوردن و فرو رفتن هلو به آن، حدود 2-3 دقیقه جوش، سپس پوست هلو را از پوست پوست بریزید و استخوان را بردارید. پس از این روش، هلو با آب پر می شود، شکر را اضافه کنید و حدود 20 تا 25 دقیقه بپزد، سپس یک گرم اسید سیتریک اضافه کنید و به جوش بریزید.
جمع آوری قطعه از معدن. مواد لازم: 300 گرم خربزه، 200 گرم حشره، 200 گرم آلو، اسید سیتریک، 600 گرم آب. دستور العمل برای پخت و پز: برش آلو و حذف تمام استخوان ها از آنها، سپس آنها را برای حدود 20-25 دقیقه کباب کنید. پس از پختن ما آنها را به شربت کاهش می دهیم و به جوش می آوریم. پس از آماده سازی، شربت باید خنک شود و یک تکه کوچکی از خربزه را در آنها اضافه کنید.
کمپوت انگور مواد لازم: 300 گرم انگور، قند، 700 گرم آب، گل میخک. دستور العمل برای پخت و پز: انگور شربت سرد شش گرم. شربت گل میخک به شرح زیر آماده شد: آب گل میخک zalivaemgoryachey و به جوش می آورد و به او دم به مدت 20-25 دقیقه zatemneobhodimo شربت فشار، اضافه کردن شکر و بجوش و خروش آمدن به مدت 10 دقیقه.
COMPOT از BLACKBERRY، IZHUM و COURAGES. مواد لازم: 100 grchernosliva، شکر، 20 گرم کشمش، زردآلو خشک 50 گرم، 600 گرم آب است. روش آماده سازی: آلو را با آب بشویید و برای 2-3 ساعت اصرار کنید، سپس آلبالو را با زردآلو و شکر خشک کنید. تمام مواد تشکیل دهنده را برای 20-25 دقیقه آماده کنید. چند دقیقه قبل از آمادگی کامل برای اضافه کردن کشمش به کمپوت. کمپوت آماده در جدول سرد است.
پودر ژله آماده در فروشگاه ها فروخته، اما هیچ کس احساس بدی است که دادن تضمین که آنها واقعا برای کودکان و بزرگسالان مفید هستند، در مقابل، آنها ممکن است حاوی مواد شیمیایی مختلف، رنگ ها، عطرها و غیره. در بهترین حالت، چنین ژله مضر نیست. همچنین باید به یاد داشته باشید که اغلب تولید کنندگان بی دقتی در محصولات خود مشخص نیست مواد شیمیایی مختلف و غیره. بنابراین، مفید ترین کیسل ها هستند که در شرایط خانه آماده می شوند، در اینجا شما مطمئنا خواهید دانست که ژله آماده شده شما شامل مواد مضر نیست، بلکه بر خلاف آن، ویتامین های مختلف.
کیسل پیناسه مواد لازم: 400 گرم آب آناناس، 200 گرم شن و ماسه، 50 گرم نشاسته، 600 گرم آب. آماده سازی: شربت را از شکر در آب تهیه کنید. وقتی شربت جوش می خورد، نشاسته را در آن قرار می دهیم و آن را مخلوط می کنیم. دوباره، به جوش آوردن و اضافه کردن آب آناناس. ژله آماده و در جدول خدمت می کنند.
هسته فیزیکی مواد تشکیل دهنده: 150-200 گرم تاریخ، نشاسته، قند، اسید سیتریک، آب. روش آماده سازی: خرما از یک گیاه نعناع سنگی در یک دستگاه گوشت تمیز می شود، آب جوش را بریزید و برای 10-15 دقیقه کباب کنید. بعد، قندها، نشاسته و اسید سیتریک را به تاریخ اضافه می کنیم، سپس روغن حاصل را به جوش آورده و آب سرد را رقیق کنید. ژله آماده سرد و خدمت میز است.
جشن شیرین. مواد لازم: 800 گرم شیر، 100 گرم شکر، نشاسته، 50 گرم شربت توت میوه. دستور غذا: قند مخلوط با شیر و جوش آن. پس از جوش، نشاسته را پر کنید، که قبلا در شیر سرد تولید می شود. مخلوط کردن و پختن 4-5 دقیقه. ژله آماده با یک میز خنک و خنک می شود.
تغذیه شکلاتی. مواد لازم: شکلات 50-100 گرم، 900 ذرت، نشاسته. روش: رنده شده شکلات goryachimmolokom پر و اضافه کردن به مخلوط به دست آمده 100 گرم شکر، نژاد kartofelnyykrahmal در شیر سرد و هم بزنید با مخلوطی از smolokom شکلات. و مخلوط حاصل را به یک جوش تبدیل کنید. ژله آماده سرد و همچنین در جدول خدمت کرده است.
"چارلت" مواد لازم: 900 گرم شیر، 5 زرده، شکر، نشاسته. آماده سازی: زرده تخم مرغ را با حدود 100 گرم شکر، سپس با شیر گرم رقیق کنید، نشاسته ای را که در شیر ریخته شده است اضافه کنید و جوش را جوش بزنید. ژله آماده تهیه شده و روی میز خنک می شود.