- بادمجان - 2 قطعه
- گوجه فرنگی قرمز - 3 قطعه
- قارچ - 300 گرم
- سیر - 2 دندان
- تخم مرغ - 4 قطعه
- پنیر از انواع سخت - 200 گرم
- پنیر فیلادلفیا - 100 گرم
- کرم ترش - 250 گرم
- نمک، فلفل - به مزه
اول از همه، ما تمام سبزیجات و قارچ ها را به قطعات تصادفی بریدیم. من معمولا بادمجان و گوجه فرنگی به مکعب های بزرگ، قارچ - جایی در چهارچوب، سیر - ریز. در صورت تمایل می توانید سایر سبزیجات مورد علاقه خود را اضافه کنید. حالا پر کنید برای این منظور ما نیاز به تخم مرغ، پنیر سخت، پنیر خامه ای، خامه ترش و ادویه دار داریم. تخم مرغ به اندازه کافی ضرب و شتم، پنیر سخت بر روی گره مالش. تخم مرغ را مخلوط کنید، پنیر سخت و نرم، خامه و ادویه جات ترشی جات. من بعضی از سبزی های خرد شده را اضافه کردم. سبزی ها و قارچ ها تقریبا به آمادگی کامل در روغن تقسیم می شوند - حدود 10 دقیقه. ما بخش های ما را در گلدان هایمان قرار می دهیم. به طور یکنواخت گلدانها را پر می کنیم ما را در اجاق قرار دادیم، تا دمای 180 درجه پیش گرم شده. پخت در 180 درجه تا پوسته تشکیل شده است. ما به طور مستقیم به گلدان ها ... ... یا در صفحات خدمت می کنیم، هر گلدان را برداشته و محتویات آن را بر روی یک صفحه قرار می دهیم. اگر مورد نظر، شما می توانید با سبزیجات تازه یا سبزیجات تازه تزئین کنید. دلپذیر!
خدمات: 3-4