اولین کاری که ما می کنیم این است که ماهی بگیریم. پاک کن، شستن روغن زیتون را با روغن زیتون لاغر کنید
- دورادا - 1 قطعه
- آنچویسی - 50 گرم
- سیر - 1 دندان
- جعفری سبز - 30 گرم
- قهرمانان - 2 قاشق چای خوری (می توان با خیار ترشی جایگزین کرد)
- روغن زیتون - 3 مورد. قاشق
- سل - 1 خرج کردن
- پودر فلفل سیاه - 1 خرج کردن
اولین کاری که ما می کنیم این است که ماهی بگیریم. پاک کن، شستن لاشه روغن را با روغن زیتون، نمک، فلفل، روغن زیتون کم کنید. ما روی یک ورق پخت شده با فویل گذاشته ایم. بالای فویل را ببندید و 20 دقیقه در فر در 180 درجه پخت کنید. در حالی که ماهی پخته شده است، بیایید سس را آماده کنیم. انجوی، جعفری را به صورت ضخیم برش دهید. ما سیر را تمیز خواهیم کرد. مواد تشکیل دهنده بالا برای سس و روغن زیتون کاملا مخلوط شده در مخلوط کن. یک توده همگن از تراکم متوسط باید بدست آید. ما ماهی را از اجاق می گیریم، آن را بر روی صفحه قرار می دهیم، آن را تزئین می کنیم. خدمت با سس
خدمات: 1