- آب لیمو تازه - 1 / 3-1 / 2 فنجان
- ژلاتین - 2 1/4 قاشق چای خوری
- قند - 1/2 فنجان
- کرم سرد - 1 لیوان
- تمشک تازه - 1 لیوان
در یک کاسه کوچک، آب لیمو و 1/4 فنجان آب سرد را مخلوط کنید. پودر ژلاتین را در بالا قرار داده و به مدت 2 دقیقه ایستاده. یک کاسه آب یخ را پر کنید در یک کاسه کوچک مخلوطی از ژلاتین، شکر و یک نمک نمک را ترکیب کنید. پختن بیش از حد حرارت متوسط، هم زدن تا زمانی که ژلاتین و شکر حل شود، حدود 4 دقیقه. مخلوط را به یک کاسه کوچک ریخته و در یک کاسه آب یخ قرار دهید. مخلوط کنيد تا مخلوط به دماي اتاق برسد، حدود 1 دقيقه. کرم را در یک کاسه بزرگ بمالید. مخلوط خنک شده ژلاتین را به کرم خرد شده ریخته و مخلوط کنید. موش را به طور مساوی بین چهار کاسه تقسیم کنید و 10 دقیقه در فریزر قرار دهید. موس را با تمشک سرو کنید. برای پیش بردن این دسر، مقدار 1 و 2 قاشق چای خوری را در یخچال بگذارید و به مدت 1/1 ساعت بگذارید.
خدمات: 4