- چغندر بزرگ و صاف - 1 قطعه (پخته یا پخته شده در فر در فویل)
- پنیر بز - 150-200 گرم
- سیر - 1 دندان
- تازه رازیانه - - برای طعم (کمی)
- سرکه بلوزیک - - به طعم و مزه
- نمک، تازه فلفل - - برای طعم و مزه
- آجیل - - برای طعم (برای دکوراسیون)
- نارنجی - 1 قطعه
- شاخ و برگ تایلندی - 1-2 قطعه
تمام مواد لازم را آماده کنید. سیر را کاملا ریز ریز ریز کنید و زعفران تازه را ریز ریز کنید. اضافه کردن کیک، سیر به پنیر بز، فلفل و خوب مخلوط کنید. این باید یک جرم یکنواخت و زیبا باشد. ما با توجه به صفحات بسیار زیبایی را با دقت برش می دهیم. سپس سس را برای یک میان وعده آماده می کنیم. برای انجام این کار، حدود 100 میلی لیتر آب را در یک تابه بخورید، 50 گرم سرکه بلوزیک، نمک اضافه کنید. در حالی که این همه به جوش می آید، آب پرتقال را فشرده کنید. سپس آب پرتقال را در ظرف پانل ریخته و یک شاخه ای از آویشن پرتاب کنید. ما حدود 5 دقیقه جوش میگیریم سپس نشاسته را در ظرف پخت (1/2 قاشق چای خوری نشاسته، 1 قاشق غذاخوری آب رقیق کنید). ما این همه چیز را کوک می کنیم تا سس آن ضخیم شود. سپس ما از آتش خارج میشویم. در ظرف پخت دیگر آب ریخته شود، سرکه را اضافه کنید و به جوش بیاورید، سپس به مدت 5 دقیقه در مایع جوش، حلقه های چغندر را بردارید. سپس برش های چغندر با یک حوله کاغذی خشک می شود و میان وعده های ما را جمع می کند. در دایره توده پنیر را پخش می کنید، سپس دایره چغندر را روی بالا قرار دهید و غیره. لایه بالایی چغندر است. سپس کمی میان وعده را به یخچال و فریزر می دهیم. میان وعده آماده به بخش ها برای هر خدمت، مهره را روی سر قرار دهید، سس را بریزید و آن را روی میز قرار دهید. شایان ستایش!
خدمت: 5-6