- سیب زمینی جوان - 10 قطعه
- یک دسته پیاز سبز - 1 قطعه
- یک دسته از جعفری - 1 قطعه
- گروه فینال - 1 قطعه
- گردو ریحان - 3 قطعه
- سیر - 2 دندان
- نمک - 1 قاشق چای خوری
- روغن نباتی - 5 عدد. قاشق
تمام سبزی باید کاملا شستشو داده شود، روی دستمال سفره ای خشک شود و ریز خرد شود. سیر تمیز و همچنین ریز ریز ریز کردن. سیب زمینی جوان من است، اما تمیز نمیکنم، سپس در یک ظرف قرار داده، آب ریختن و قرار دادن در آتش. حدود 15 دقیقه پس از جوش بخورید، سپس آب را تخلیه کنید و هر سیب زمینی به چهار قسمت تقسیم می شود. گیاهان تکه تکه شده و سیر با روغن گیاهی مخلوط می شوند. سلیم و خوب مخلوط کنید. هر سیب زمینی باید در یک ماریناد با سبزیجات و کره به خوبی پوشیده شود. سیب زمینی را روی یک ورق پخت قرار دهید، دوباره آن را با روغن زیتون تهیه کنید و آن را به فر قرار دهید تا به 190 درجه گرم برسد. پخت تا قهوه ای طلایی. انجام شده است
خدمات: 3-4