- فیله مرغ - 800 گرم
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری
- پودر فلفل سیاه - 1/2 قاشق چایخوری
- بادام 200 گرمی
- آب لیمو - 40 میلی لیتر
- تخم مرغ مرغ - 2 قطعه
- آرد گندم - 100 گرم
- روغن آفتابگردان تصفیه شده - 50 میلی لیتر
فیل مرغ را به قطعات متوسط، نمک و فلفل بریزید. تخم مرغ را بشویید. ابتدا قطعات گوشت مرغ را در آرد و تخم مرغ ضرب و شتم ... ... و سپس در آب لیمو و بادام خرد شده (بادام با چاقوی خرد شده می شود، می توانید مخلوط کن را خرد کنید). بادام و مرغ باید درک کنند. ما روغن گیاهی را در یک کاسه سوپ خوری گرم می کنیم و به آرامی تا زمان آماده شدن قطعات مرغ را در هر طرف سرخ کنید. این همه! :)
خدمات: 3-4