سوپ با کلم

در یک کاسه ای با یک ضخامت کم، روغن را بریزید و پیاز ریز خرد شده را سرخ کنید. سرخ شدن به پروسه مواد لازم:

• کلم - 200 گرم
• سیب زمینی - 150 گرم
• هویج - 30 گرم
• کمان - 1 قطعه (کوچک)
• روغن زیتون - 40 میلی لیتر (20 میلی لیتر برای سرخ کردن پیاز، 20 میلی لیتر برای هویج سرخ کردن)
• سبز - 15 گرم
• نمک - 1 به مزه

دستورالعمل

در یک کاسه ای با یک ضخامت کم، روغن را بریزید و پیاز ریز خرد شده را سرخ کنید. سرخ کردن به رنگ روشن و پور 1 لیتر آب. هویج به مکعب های کوچک بریده می شود. هویج برای 5 دقیقه سرخ کرده. سیب زمینی را به مکعب بریزید. کلم برش هنگامی که سوپ جولان می دهد برای پر کردن سیب زمینی، و بعد از 10 دقیقه کلم و هویج را اضافه کنید. سوپ را برای 10-15 دقیقه دیگر بشویید و سبزیجات را بشویید، نمک.

خدمات: 4