- کرم 100 میلی لیتر
- فیله ماهی قزل آلا - 450 گرم
- فلفل سیاه سیاه - 0،25 قاشق چای خوری
- دانه کنجد - 40 گرم
- سس سویا - 30 میلی لیتر
- لیمو آب - 20 میلی لیتر
- لیمو Zesters - 1 قاشق چای خوری
- پیاز سبز - 50 گرم
- کدو سبز - 600 گرم
- روغن نباتی - 15 میلی لیتر
1. اول از همه، با یک چاقوی تیز، استخوان ها را از ماهی حذف می کنیم (بهتر است اگر تیغه در چاقو انعطاف پذیر باشد)، پوست را برش دهید. ما برای این ماهی ماهی گذاشتیم و فیله را بریدیم. سپس فیله را به ظرفهای کوچک بریده و آنها را در ظرفهای عمیق فرو بریزید. 2. اضافه کردن به قطعات ماهی سس سویا، مخلوط کردن و پور کنجد. باز هم، همه چیز به خوبی مخلوط است، به طوری که کنجد به ماهی میله ها به طور مساوی. 3. یک ماهی تابه را آماده کنید و قطعات ماهی را بگذارید تا فاصله بین قطعات ماهی وجود داشته باشد. به رنگ طلایی در هر طرف، به طور یکنواخت قطعات ماهی را سرخ کنید. سپس برای مدتی ماهی را کنار می گذاریم. 4. ماوس را به مکعب های کوچک بریزیم، حدود 5 تا 7 دقیقه سرخ میکنیم، گاهی اوقات تبخیر می کنیم. پیاز سبز را خرد کنید و به کدو سبز اضافه کنید. سپس آب لیمو و نعناع لیمو رنده شده، فلفل و نمک اضافه کنید. ما آن را مخلوط می کنیم و یک دقیقه یا دو بار آماده می کنیم. کرم را اضافه کنید و آن را برای چند دقیقه بیشتر بگذارید. 5. سپس قاشق چای بر روی بشقاب را بکشید و از بالا ماهی را قرار دهید. شایان ستایش
خدمات: 4