- سینه مرغ - 8 قطعه
- آرد - 1.5 فنجان
- شراب "مارشال" - 1/2 شیشه
- مرغ مرغ - 1 شیشه
- روغن زیتون - 1/4 فنجان
- بسته بندی روغن - 1/2 قطعه
- اورگونو - 2 هنر. قاشق
- سیر - 2 دندان (برش به قطعه)
- پیاز سبز - 2 هنر. قاشق (برش)
- نمک، فلفل - به مزه
- رشته فرنگی تخم مرغ - 450 گرم
آرد را به یک کاسه اضافه کنید و آب نمک، نمک و فلفل اضافه کنید. همه چیز را با هم ترکیب کنید سینه های مرغ را در مخلوط آرد رول کنید. و در یک تابه با کره ذوب شده در هر طرف بپاشید تا کمی رنگ قهوه ای باشد. وقتی تمام 8 سینه را بپزید، آنها را به یک کاسه جداگانه و یک کاسه منتقل کنید و کنار بگذارید. در تابه، جایی که مرغ را فقط بیدار کردید، سیر خرد شده را اضافه کنید. قارچ ها را با کره و سیر را برای 10 دقیقه اضافه کنید و در صورت لزوم یک قاشق چایخوری روغن زیتون اضافه کنید. سپس، جوجه مرغ را اضافه کنید ... ... شراب ... ... و پیاز سبز. سینه ها را اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید. پختن بیش از حد حرارت کم با بسته شدن درب تا زمانی که مرغ آماده باشد. این حدود 30 تا 45 دقیقه است. پودر تخم مرغ را با توجه به دستورالعمل ها بر روی بسته بندی آماده کنید و تا زمانی که مرغ پخته شده نگذارید. هنگامی که سینه مرغ آماده است، رشته فرنگی را بر روی بشقاب قرار داده و مارسلا را در بالای آن قرار دهید. شایان ستایش
خدمت: 8