Tiramisu با رامبیر و توت فرنگی Tiramisu، متولد ایتالیا، در سراسر جهان شناخته شده و دوست داشتنی است. کلاسیک tiramisu - این مانند عتیقه، قدیمی تر، ارزشمندتر است. اما زمان طول می کشد و پخت و پز با آن در پا می آید. بنابراین دستور العمل های جدید با تغییرات غیر منتظره متولد می شوند. این نیز تحت تاثیر قرار Tiramisu. به نظر می رسد که بدون تخم مرغ، با پنیر و Mascarpone، و بدون قهوه وجود دارد. روند مد طعام کم کالری است. در اینجا نیز Tiramisu را لمس کرد. به خصوص محبوبیت تغییرات دستور العمل میوه ها بود. برای تریامسو توت فرنگی-شکلات رباربوری پیشنهاد می کنم. طعم و مزه را نمی توان توصیف کرد ... لازم است طبخ و لذت بردن از آن. و در حال حاضر به همه خلق و خوی آشپزی و صبر کنید، همانطور که همیشه نظرات شما!
مواد تشکیل دهنده:- رباب 850 گرم
- شکر 100 گرم
- آب 100 میلی لیتر
- آب لیمو 2 قاشق غذاخوری. ل
- شکلات سیاه 200 گرم
- کوکی Savoyardi 180 گرم
- 250 گرم میوه
- پنیر Mascarpone 250 گرم
- توت فرنگی 250 گرم
- پودر شکر 2 قاشق غذاخوری. ل
- شاخه تازه سبز شاخه 1
- دسر سفید شراب 50 میلی لیتر
- مرحله 1 آماده سازی مواد اولیه: رباب، توت فرنگی، شکلات سیاه، بیسکویت، لیمو، شکر، شکر پودری، شراب دسر صورتی (مارسلا، مشکاتو یا لیکور)، ماکارپون، پنیر (من حاوی 0٪ چربی) و برگ های کوچک ریحان است.
- گام 2 ما ربروب را از پوست تمیز خواهیم کرد، اما نه به شدت. من یک رباب تمشک دارم، لازم نیست که تمیزش نکنم. و حلقه ها را با ضخامت حدود 3 میلیمتر برش دهید.
- گام 3 ریواس را با آب جوش، 1 قاشق غذاخوری بگذارید. ل آب لیمو و اضافه کردن قند. جوش را بپوشانید و روی آن را بپوشانید و در مدت 5 دقیقه حرارت کم را بخورید.
- گام چهارم: قارچ نباید شکل قطعات را از دست بدهد. بگذار خنک بشویم
- مرحله 5 از کمپوت حاصل 100 میلی لیتر آب جدا می شود.
- مرحله 6 مخلوط پنیر با mascarpone.
- گام هفتم: آب ریواس را به مارشاپون ریختیم.
- مرحله 8 در حمام آب، شکلات را ذوب می کنیم. ما از صفحه حذف خواهیم کرد. بیایید شکلات را در حمام بگذاریم تا آن را فریز نکنید.
- گام 9 کمی کرم را در انتهای قسمت های خدمت قرار دهید.
- گام 10: روی کرم 2 کوکی بنوشید، آنها را با شراب بشویید.
- مرحله 11 توزیع نیمه بالای شکلات. ما به دنبال شکلات به اندازه کافی هستیم. بیایید چند دقیقه صبر کنیم
- گام 12 در بالا، نصف ریواس را بگذارید.
- گام 13 سپس نیمی از کرم را در روبرو قرار دهید.
- مرحله 14 تاشو کوکی را تکرار کنید، فقط عمود بر لایه اول کوکی. با شراب بپاشید
- مرحله 15 ما شکلات را دوباره توزیع می کنیم. کمی بگذار خشک شود
- مرحله 16 رباب باقیمانده را در بالا قرار دهید.
- گام 17 سپس کرم را در بالا پخش کنید. ما در یخچال 2 ساعت تمیز می کنیم.
- مرحله 18 برش توت فرنگی را به دایره و پر کردن آن با پودر قند، اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری. ل آب میوه ما آن را مخلوط می کنیم. بیایید حدودا 3 دقیقه بمانیم
- گام 19: توت فرنگی را در بالای کره قرار دهید، آب را بریزید. تزئین برگ های ریحان و اشتهای دلپذیر!