- رنده بره - 1 کیلوگرم
- گوجه فرنگی کنسرو شده - 6 قطعه
- فلفل بلغاری - 2 قطعه
- سیب زمینی - 3 قطعه
- چربی گوشت خوک - 1 به طعم و مزه
- شکر و نمک - 1 به مزه
- سوزاندن فلفل - 1 به مزه
- شراب قرمز خشک - 200 میلی لیتر
- زنجبیل، سانتی متر - 5 قطعه
- سبز - 1 به مزه
1. چربی را در روغن زیتون پیش رونده قرار دهید و آن را غرق کنید. تریستورها را می توان پرتاب کرد (آنها خوشمزه نیستند). ما گوشت را در تابه گذاشتیم و آن را در بالاترین درجه حرارت سرخ کردیم، آن را هم بزنید. سپس ما گوشت را برداریم، آن را کمی طولانی تر بگذاریم. 2. ما گوجه فرنگی را به تکه های بزرگ بریزیم و آنها را در یک تابه قرار داده و آنها را سرخ کنید. اگر گوجه فرنگی ها حفظ شوند، پس آنها را جوشانید. فلفل خرد شده را اضافه کنید. 3. ما گوشت را به تابه برمی داریم، شراب را بریزید. شکر، فلفل و نمک اضافه کنید. فلفل سوز را اضافه کنید. ما جوش می دهیم اینجا سبز را اضافه میکنیم تقریبا دقیقه 35 خورش در یک آتش سوزی کوچک. 4. سیب زمینی را تمیز کنید و آنها را در یک کاسه کوچک فشار دهید. بیایید زنجبیل اضافه کنیم پور شراب (50 میلی لیتر). 5. گوشت تقریبا آماده است. سیب زمینی به گوشت اضافه می شود، همه چیز مخلوط است. ما پانزده دقیقه دیگر میشویم 6. ظرف آماده است. ما به صفحات انتقال می دهیم و می توانیم به جدول خدمت کنیم.
خدمات: 6