- براندی - 1/2 قاشق چایخوری (با 2-3 قاشق غذاخوری آب رقیق شده)
- دارچین چوب - 2 قطعه
- فلفل سیاه - 8 قطعه
- قره قاط - 400 گرم (تازه یا یخ زده)
- قهوه قهوه - 2/3 فنجان
- گلابی - 2 قطعه
- گردو له شده - 1/2 فنجان
میله های دارچین شکسته شده و در کیسه های گاز یا کیسه های چای قرار می گیرند. ما آن را بستیم گلابی پوست را بریزید و بشویید. این باید چنین جرمی باشد. در کیسه ای از دارچین ما فلفل را گذاشتیم. سپس در تابه، توت های شسته شده، قهوه ای قهوه ای، گلابی رنده شده، کیسه ای از دارچین و فلفل را با هم مخلوط کنید، سپس آب نمک رقیق شده را بریزید (حدود نصف لیوان). ما ظرف را بر روی آتش قوی قرار داده ایم. برای جوشاندن حرارت دهید و سپس حرارت را حرارت داده و 10-12 دقیقه آن را طبخ کنید. توت ها باید انفجار داشته باشند. در این زمان آجیل سرخ شده را ریز ریز کنید. حذف از آتش، اضافه کردن 2-3 قاشق از براندی. بیایید خنک شویم، سپس یک کیسه دارچین و فلفل را بشکنیم. اضافه کردن آجیل (نه همه)، مخلوط کردن و پاشیدن بالا با باقی مانده از آجیل. انجام شده است
خدمت: 6-8