- گوشت قرمز - 500 گرم
- ماکارونی - 200 گرم
- گوجه فرنگی - 300 گرم
- کمان - 2 قطعه
- کره - 50 گرم
- آرد - 50 گرم
- شیر - 0،5 لیتر
- پنیر - 100 گرم
- روغن آفتابگردان - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل - به مزه
1. گوجه فرنگی و پیاز را بشویید. پیاز ریز ریز ریز کردن پوست را از گوجه فرنگی بردارید و آن را تا حد ممکن کوچک کنید. روغن را حرارت داده و پیاز را سرخ کنید. گوشت منجمد بهتر است با مخلوط گوشت گاو با گوشت خوک. مینای سیب را اضافه کنید و برای 12 دقیقه سرخ کنید. 2. گوجه فرنگی های آسیاب شده را اضافه کنید و آماده کنید تا آماده شود. 3. حالا ما سس بچمل را تهیه می کنیم. در ظرف ها، کره را ریخته و در آرد ریخته شود. متوقف نکنید، آرد را سرخ کنید. شیر بریزید در اینجا لازم است که سس را خوب مخلوط کنید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد. سس را دم کن تا آن را ضخیم کنید. 4. پاستا را در آب پخت کنید. آب باید ریخته شود. آب را تخلیه کنید. فرم برای پخت نیاز به عمیق است. روغن را با روغن روغن کنید و ماکارونی را در آن قرار دهید. نیمی از سس را به ماکارونی اضافه کنید. تمام گوشت مالت بر روی ماکارونی قرار دهید. سس باقیمانده را ریخته و در فر قرار دهید. پخت برای 25 دقیقه در دمای 180 درجه. لازانیا را با پنیر رنده شده پخت و در ظرف 5 دقیقه قرار دهید. لازانیا را خنک کنید و بعد از آن بر روی میز خنک نشود. شایان ستایش!
خدمات: 8-10