- گوشت خوک - 400 گرم
- لامپ - 2 قطعه
- گوجه فرنگی - 2 قطعه
- سبز خرد شده - 2 هنر. قاشق
- پنیر سخت - 200 گرم
- سس مایونز - 50 گرم
- سرکه اپل - 2 هنر. قاشق
- نمک - - برای طعم و مزه
در اصل، گوشت فرانسوی با گوجه فرنگی به راحتی آماده می شود. 1. برای شروع، ما گوشت را تقسیم می کنیم - گوجه فرنگی را بردارید و آن را به قطعاتی از برش های بیش از 1.5 سانتی متر ضخیم بریزید. کمی از گوشت، نمک و در صورت تمایل ادویه جات اضافه کنید. 2. پیاز را به حلقه های نیمه بریزید و نیم ساعت آن را در مخلوط سرکه سیب سرکه و آب گرم ترشح می کنیم. 3. یک سینی پخت را بیرون بیاورید، گوشت خود را بر روی آن بگذارید، در بالا - یک لایه پیاز ترشی، سپس یک لایه از گوجه فرنگی نازک برش خورده. بالا را با پاشیدن تمام سبزیجات و پنیر رنده شده با سس مایونز. 4. ظرف پخت را در یک اجاق بریزید تا 180 درجه بگذارید و 40 تا 45 دقیقه آن را پخته کنید. سپس سینی پخت را می توان از دیگ برداشت، و ظرف را بلافاصله به میز میزنید، جایی که همه به دلیل بوی طولانی در حال خشک شدن هستند :) موفق باشید!
خدمات: 3-4