در این مقاله "توت سیاه، خواص سودمند" برای ما، کل ذرت توت سیاه و خواص مفید آن آشکار خواهد شد. گردو من با روستا، با مادربزرگ و پدربزرگم، با روزهای تابستان آفتابی همکاری می کنم. پدربزرگ من یک باغبان قابل توجه است و در باغ او حدود بیست بوته توت فرنگی و سیاه و قرمز و کوچک و بزرگ وجود دارد.
کشمش یک شاخه شاخه ای است که ارتفاع آن تا دو متر است و در هر بوش تا 16 تا 25 شاخه وجود دارد. شاخه های جوان کرکی هستند، تا پایان تابستان آنها رنگ قهوه ای به دست می آورند. گل ها در یک برس حلقوی جمع آوری می شوند. این میوه یک توت چند دانه ای کروی است، علاوه بر آن بسیار شیرین و خوشمزه است. میوه ها سیاه و معطر هستند. در برس به 7-9 انواع توت ها. شکوفه در ماه مه، در ماه ژوئیه می رسد.
سرخدار در تالاب های مرطوب، در امتداد لبه های نمکی، در مراتع مرطوب، در کنار رودخانه ها و دریاچه ها رشد می کنند. این در تقریبا تمام مناطق باشکستستان اتفاق می افتد. نیاز به میوه توت فرنگی بسیار زیاد است، زیرا کشت شده است و توت فرنگی بسیار در زندگی ما ریشه دارد. میوه سرخ کرده به عنوان مرکز اروپا و آسیا شناخته می شود.
اگر شما تصمیم به کاشت توت فرنگی می کنید، بهتر است این کار را در پاییز، در پایان ماه سپتامبر، در آغاز ماه اکتبر انجام دهید. پس از کاشت، باید گیاه را کاملا آب کنید و آن را با هوموس پرولوکلید کنید. هر شاخه به طوری قطع می شود که 2-3 کلیه در سطح خاک باقی می مانند.
همانطور که برای ترکیب شیمیایی از توت، طوقه شامل اسید اسکوربیک، ویتامین های P، B 1، B 2 ، کاروتن، اسانس، قندها، مواد پکتین. برگ همچنین حاوی مقدار زیادی اسید آسکوربیک، کاروتن، روغن های ضروری است. در میوه ها محتوای ویتامین های P به 5 میلی گرم و اسید آسکوربیک تا 400 میلی گرم و همچنین مقدار بسیار بالایی از ویتامین C می رسد. اعتقاد بر این است که محتوای C 2 به عنوان عامل ضدپنوموئین عمل می کند، یعنی بر التهاب ریه ها اثر می گذارد. روغنهای اسانس دارای اثر ضدعفونی کننده هستند، بنابراین چای با برگ توت، مفید است که در حرارت تابستان بخورید. برگ ها دارای اثر کمکی برای روماتیسم و حملات درد هستند. در اینجا یک دستورالعمل برای چای از برگ توت است: 1-2 قاشق چای خوری برگ پور ¼ لیتر از آب سرد، به آرامی به حرارت جوش و فورا فیلتر. 2-3 فنجان در روز برای نوشیدن با تورم، با سيستيت و روماتيسم. Compote از توت فرنگی کمک می کند تا با سرفه و خس خس سوزی، به عنوان یک درمان پیشگیرانه برای بیماری های پر از مزاج مصرف شود. میوه توت فرنگی، از افسردگی تخمیر می کند. با التهاب حفره دهان، آب توت توصیه می شود که دهان شستشو دهد. شما می توانید انواع توت های تازه را بر روی صورت و بر روی دکمه مخصوص پخت و پز برای 15-20 دقیقه به منظور بهبود پوست و تغذیه پوست.
در زندگی روزمره، نه تنها انواع توت ها به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرند بلکه برگ ها نیز می باشند. برای دادن یک رایحه خوشایند و تحریک وضعیت کلی، معمول است که دمیدن برگ توت فرنگی همراه با چای. برگ معمولا در ماه ژوئن برداشت می شود و شما نیاز به جمع آوری صفحات برگ که قارچ ها را تحت تاثیر قرار نمی دهند و بدون هیچ گونه نقص. سپس برگ ها در هوا خشک می شوند. میوه ها باید فقط کاملا رسیده باشند. از میوه ها، ترکیبات و استریلیزه بسیار خوب است، همچنین ژله و مربا از میوه های توت فرنگی تولید می شود.
توت فرنگی به طور گسترده ای در طب قومی استفاده می شود. همچنین آب توت فرنگی از بیماری های دستگاه گوارش استفاده می شود. کشمش خواص برای جلوگیری از بیماری های سرطانی، دیابت و بیماری های مرتبط با قلب دارد. فقط کشمشی از تضعیف توانایی های ذهنی در سالمندان جلوگیری می کند و چشم را حفظ می کند. برگ توت برای درمان کلیه ها، کبد و دستگاه تنفسی استفاده می شود. توت سیاه، گلو درد را کاهش می دهد و ایمنی را افزایش می دهد. آب توت درمیان کم خونی، فشار خون بالا، خونریزی آدامس، زخم معده، گاستریت و زخم مفید است. با کم خونی، برگ های توت مانند سه بار در روز چای یک لیوان بنوشید. حمام از برگ های کشمش برای بثورات مختلف و بیماری های پوستی استفاده می شود. فقط آب توت، ناخن ها را تقویت می کند، برای این که شما نیاز به تمیز کردن موز در ناخن ها دارید.
با درد در روده و معده، استفراغ، یبوست، هموروئید، تزریق میوه های توت سیاه را بخورید. برای انجام این کار، شما باید 20 گرم مواد خام خشک را بشویید و در یک لیوان آب جوش 15 دقیقه اصرار کنید و سپس یک لیوان 4 تا 5 بار در روز فشار دهید.
از آنجایی که پدربزرگ من یک باغ کامل توت سیاه دارد، ما آبمیوه ها و کمپوت ها، مربا و جوجه ها را می سازیم و حتی در فریزر یخ زده یخ می زنیم و در فصل زمستان ما را از توت می کشیم. در اینجا چند دستورالعمل در مورد چگونگی استفاده درست از مرغ ها ارائه شده است. برای ایجاد یک مربا، شما نیاز به 1 کیلوگرم انواع توت توت، یک و نیم کیلو شکر و چهار لیوان آب. گردو در آب جوش به مدت پنج دقیقه. آب، که در آن انواع توت ها را شسته و ريخته، فشار و استفاده از آن براي تهيه شربت. در شربت جوش، توت ها را پایین بیاورید. برای جشن گرفتن به مدت 3-4 تا 5 دقیقه از لحظه جوش، مجددا غذا بخورید. زمان ایستاده بین پخت و پز 6-8 ساعت است.
خوب، برای جلوگیری از انواع توت ها که لازم است به طور کامل شستشو و جدا از برس، خشک و یخ زده، در صورت لزوم، با شکر پاشیدن. یا شما می توانید سیب زمینی پخته را از طریق یک چرخ گوشت عبور دهید. انواع توت ها ی یخ زده حتی بیشتر مفید است، زیرا در طول جوش بسیاری از ویتامین ها تبخیر می شوند و یا نابود می شوند.
برای ساخت یک مربع توت، شما باید دو عدد کشمشی، دو عدد قره قاط، 2 قاشق غذاخوری ژلاتین، 1/2 قاشق چای خوری کره، 1/4 فنجان قند را بگیرید. توت ها کمی نیاز به تمیز کردن دارند، برای غربال کردن دانه ها از یک غربال خوب استفاده کنید. سپس یک کاسه بزرگ بزنید، ژلاتین و کره را اضافه کنید. مخلوط را با حرارت متوسط تا جوش حرارت دهید. پوره قارچ و پوره توت را به طور مداوم به مدت 1 دقیقه جوش می دهیم. سپس شما نیاز دارید که سیب زمینی پخته را در دمای اتاق سرد کنید و چند ساعت در یخچال قرار دهید.
خوب، در نهایت، من اضافه می کنم که خواص مضر توت ها شناسایی نمی شوند، مگر اینکه حساسیت شما به آن وجود داشته باشد و اگر شما توت های نابالغ را فراموشی نگذارید، این از تجربه کودک من است که اضافه می کنم.