فلفل پر شده

فلفل با پر کردن گوشت یکی از محبوب ترین غذاهای تابستانی بدون شک فلفل شیرین با گوشت و برنج است. این یک گزینه کلاسیک است که در هر خانواده دارای تنوع خاصی است. کسی فقط دوست دارد گوشت گوسفند، کسی که به جای برنج، گندم سیاه را اضافه کند، و بعضی اوقات لازم است که گوشت چرخ شده تهیه شده با سرکه سبزیجات مخلوط شود. در حالی که تابستان تا به پایان نرسیده است و ما فرصت داریم که از فلفل واقعی، زمین و فلفل گلخانه ای تهیه کنیم، می توانید با پر کردن و پر کردن و با روش آماده سازی آزمایش کنید. پس از همه، لازم نیست آماده یک فلفل شیرین پر شده بر روی اجاق گاز. شما می توانید آن را در یک گلدان سرامیکی بزرگ قرار دهید و آن را در فر در زیر درب بخورید. معمولا "فنجان" پر می شود به صورت عمودی. در این مورد، ممکن است تکه های سیب زمینی خرد شده و سر پیاز بین انتهای باریک پایین تر را وارد کنید. بنابراین شما یک ظرف مخصوص خوشمزه دریافت می کنید و به راحتی می توانید تعیین کنید که آیا فلفل آماده است: اگر سیب زمینی آماده باشد، زمان آن است که ظرف را از آتش بگیرد. طعم و مزه این ظرف خوشمزه تقریبا مستقل از رنگ فلفل است، اما بر روی یک ظرف که در مرکز میز افتتاح قرار دارد، یک کالیسوسکوپ از رنگ های فلفل سبز، زرد، نارنجی و قرمز به نظر می رسد بسیار بیشتر اشتها آور است.

فلفل با پر کردن گوشت یکی از محبوب ترین غذاهای تابستانی بدون شک فلفل شیرین با گوشت و برنج است. این یک گزینه کلاسیک است که در هر خانواده دارای تنوع خاصی است. کسی فقط دوست دارد گوشت گوسفند، کسی که به جای برنج، گندم سیاه را اضافه کند، و بعضی اوقات لازم است که گوشت چرخ شده تهیه شده با سرکه سبزیجات مخلوط شود. در حالی که تابستان تا به پایان نرسیده است و ما فرصت داریم که از فلفل واقعی، زمین و فلفل گلخانه ای تهیه کنیم، می توانید با پر کردن و پر کردن و با روش آماده سازی آزمایش کنید. پس از همه، لازم نیست آماده یک فلفل شیرین پر شده بر روی اجاق گاز. شما می توانید آن را در یک گلدان سرامیکی بزرگ قرار دهید و آن را در فر در زیر درب بخورید. معمولا "فنجان" پر می شود به صورت عمودی. در این مورد، ممکن است تکه های سیب زمینی خرد شده و سر پیاز بین انتهای باریک پایین تر را وارد کنید. بنابراین شما یک ظرف مخصوص خوشمزه دریافت می کنید و به راحتی می توانید تعیین کنید که آیا فلفل آماده است: اگر سیب زمینی آماده باشد، زمان آن است که ظرف را از آتش بگیرد. طعم و مزه این ظرف خوشمزه تقریبا مستقل از رنگ فلفل است، اما بر روی یک ظرف که در مرکز میز افتتاح قرار دارد، یک کالیسوسکوپ از رنگ های فلفل سبز، زرد، نارنجی و قرمز به نظر می رسد بسیار بیشتر اشتها آور است.

مواد تشکیل دهنده:

• فلفل شیرین 8 عدد.
• بز گوشت گوشت 500 گرم
• برنج دانه بلند 0.5 قاشق غذاخوری.
• هویج 2 عدد.
• پیاز 1 عدد.
• آب گوجه فرنگی 1 لیتر
• خامه ترش 3 قاشق غذاخوری. ل
• فلفل سیاه زمینی 3 پینچ
• روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 2 قاشق غذاخوری. ل
• نمک 3 نمک

دستورالعمل

• مرحله 1 برای تهیه فلفل، بهتر است متوسط ​​و تقریبا همان اندازه را مصرف کنید. شما همچنین نیاز به گوشت چرخ شده، پیاز، هویج، برنج، آب گوجه فرنگی آماده و ادویه جات ترشی جات می باشد.
• گام 2: پیاز و هویج پوست کنده شده، پیاز را ریز ریز کنید و هویج را در یک رنده بریزید.
• گام سوم 3 قاشق غذا خوری را در یک کاسه یخ بریزید. ل روغن نباتی و پیاز را با هویج تا قهوه ای طلایی سرخ کنید.
• گام 4 0.5 یک لیوان برنج خوب شستشو داده شود، یک لیوان آب سرد را اضافه کنید، آن را به جوش آورده و آن را بپزید تا 15-20 دقیقه آماده شود، اضافه کردن نمک.
• گام 5 فلفل شیرین برای شستشو و حذف دانه ها، مراقب باشید به آسیب دو طرف فلفل.
• گام 6 در گوشت گاو، کباب پخته شده، برنج پخته شده، یک نمک نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. نسبت برنج و گوشت گاو زمین باید تقریبا 1: 3 باشد.
• مرحله 7 کاملا مخلوط می شود.
• گام هشتم: در فلفل پخته شده، چاشنی ها را به آرامی قرار دهید.
• گام 9 فلفل ها را در یک ظرف بزرگ قرار دهید و سپس آب گوجه فرنگی و خامه را اضافه کنید (قبل از مخلوط کردن خامه ترش با مقدار کمی آب، به طوری که آن را به طور مساوی توزیع کنید).
• گام 10: همه چیز را به جوش بیاورید و بگذارید 35-45 دقیقه از لحظه ی جوشیدن بیش از یک آهسته آهسته درپوش بپزد. در طی آماده سازی، نمک و فلفل را به سلیقه اضافه کنید.