- سیر - 4 برش
- روغن نباتی - 70 میلی لیتر
- نمک دریایی - 1 قاشق چای خوری
- برنج باسماتی - 300 گرم
- هویج - 150 گرم
- دیر - 30 گرم
1. اول از همه، ما هویج را تمیز میکنیم و آن را در یک تکه بزرگ بریزید. دقیقه ها دو در یک ظرف پز گرم با روغن گیاهی، هلو را به آرامی عبور دهید. روغن نباتی در یک ظرف پلاستیکی باید خیلی زیاد باشد. و بهتر است برای این کار، یک تاک را با یک دایره ضخیم، که برنج نیز آماده شود. 2. شستشو و خشک برنج، آن را به هویج اضافه کنید. برنج باید مخلوط شود تا روغن آن پوشیده شود. حدود یک دقیقه، ما آن را در آتش نگه می داریم. انواع برنج اهمیت زیادی در اینجا دارد. Basmati مناسب ترین، اما هر گونه گونه های طولانی دانه می تواند مورد استفاده قرار گیرد. برنج با آب جوش پر می شود، حدود یک سانتی متر آن باید با آب پوشیده شود. آتش کاهش می یابد و دقیقه ها پانزده تا بیست و با درب محکم بسته نیست، ما طبخ می کنیم. 3. سبزی ها را بشویید و سیر را تمیز کنید. سپس آن را تمیز می کنیم. 4. هنگامی که برنج تقریبا آماده است، سیر خرد شده و سبزی را به آن اضافه کنید، آتش را خاموش کنید و آن را با یک پوشش پوشش دهید. ما پنج دقیقه مانده ایم. سپس ما همه چیز را مخلوط می کنیم. 5. برنج بر روی صفحات قرار دهید. این برای قارچ قارچ خوراکی بسیار مناسب است، اگر چه این ضروری نیست.
خدمات: 6