- آرد چاودار یا پودرهای چاودار - 150 گرم (برای شربت)
- آب جوش - 0.5 لیتر (برای کست)
- آب جوش - 2 لیتر (برای کورت)
- نمک - 2 مورد. قاشق (برای خمیر)
- خردل خشک - 1 قمری. قاشق
- آب جوش - 10 لیتر (برای کورت)
- نمک - 100 گرم (برای شربت عسل)
- عسل - 2 عینک (برای شربت عسل)
- سطل آب - 1 قطعه (برای شربت عسل)
- گلابی - به مزه
گلابی های مرطوب به عنوان یک میان وعده، دسر و همچنین به انواع سالاد اضافه شده است. برای ادرار کردن بهتر است گلابی های شیرین با اندازه متوسط یا کوچک را انتخاب کنید. در زیر 2 گزینه برای پخت و پز گلابی: در کرم چاودار و شربت عسل. آماده سازی: گلابی های متراکم بالغ را بدون آسیب و لکه های مکانیکی بشویید و شستشو دهید. گلابی را با قاشق غذاخوری به داخل ظرف و یا ظروف انعطاف پذیر در چند ردیف قرار دهید و هر ردیف را با لایه ای از برگ های توت سیاه و یا گیلاس جایگزین کنید. گلابی نیز می تواند با کاه چاودار شود. لایه بالا باید از برگ یا نی تشکیل شود. مخلوط را با مخلوط بگذارید. برای تهیه کرت، آرد چاودار و 0.5 لیتر آب جوش را بجوشانید. پور 2 لیتر آب جوش. برای ساخت یک شربت عسل، یک سطل آب، نمک و عسل را برای 30 دقیقه جوش داده و خنک کنید و گلابی شربت حاصل را در یک وان ریخته کنید. ظرف را با یک درب روکش کنید. خمیر را بگذارید، سپس نمک، خردل خشک و تا 10 لیتر آب پز را تخلیه کنید. ظرف را با یک پارچه بپوشانید و سپس با یک لیوان چوبی که بار آن را قرار دهید. 5-6 روز اول برای بررسی سطح کنسانتره در وان و ریختن آن به صورت مورد نیاز. لایه بالای گلابی همیشه باید با یک پوسته پوشیده شود. بعد از 8-10 روز، حمام را در یک انبار یا اتاق سرد قرار دهید، که دمای آن نباید زیر 0 درجه سانتیگراد باشد. پس از 40 روز، گلابی های مرطوب آماده استفاده می شوند.
دهان: 10