شاه ماهی سالاد تحت کت خز با وجود اینکه زنان خانه دار مدرن می دانند که چگونه غذاهای باور نکردنی ترین غذاها را بپوشند، بسیاری از آنها به درستی ممکن است به عنوان عجیب و غریب در نظر گرفته شوند، اما برخی از سالاد ها و میان وعده ها هنوز در جایگاه های ما قرار دارند. و ظروف با آنها ابتدا تخلیه می شوند. خوب، چگونه می توانید بدون سنتی Olivier، که از آن تقریبا همه مردان خوشحال هستند یا بدون ساندویچ های مورد علاقه خود را با خاویار قرمز یا چیپس؟ ظاهرا ظاهری ظاهری که ظاهر و مهارت خاصی در آشپزی به آن نیاز ندارد، با این حال از محبوبیت زیادی برخوردار است. همان را می توان در مورد شاه ماهی تحت کت خز نیز گفت. این سالاد واقعا جایگاه مهمی در میز جشن دارد. برای طبخ کردن، بر خلاف اولیویه، خیلی سریع و ساده نیست، به همین دلیل فقط در تعطیلات به نظر می رسد. این است که با او معمولا یک جشن می گیرد - هر کس تلاش می کند تا بخشی از شاه ماهی را تحت یک کت خز در بشقاب خود قرار دهد، در حالی که همسایگان کارآمدتر روی میز همه چیز را نمی خورند. در واقع، هیچ چیز پیچیده در تهیه شاه ماهی تحت کت خز نیست، به خصوص اگر شما استفاده از ساخته شده، پوست و استخوان تمیز، فیله شاه ماهی. اما هنوز هم این سالاد از ماهی هایی که به طور کامل در یک بشکه شور می خورند بیشتر خوشمزه است.
مواد تشکیل دهنده:- شاه ماهی 600 گرم گرم کرد
- تخم مرغ 4 عدد.
- سیب زمینی 2 عدد.
- هویج 1 عدد.
- چغندر 1 عدد.
- سس مایونز 180 گرم
- پیاز 1 عدد.
- سرکه جدول 2 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 برای تهیه سالاد ما شاه ماهی، چغندر، هویج، تخم مرغ تخم مرغ، سیب زمینی، پیاز و سس مایونز را می گیریم.
- گام 2: پیاز را به نیمه حلقه نازک کنده و سرکه را بریزید.
- گام سوم: فیله های شاه ماهی را به طور صحیح ریز ریز کنید.
- گام چهارم: تخم مرغ را به سختی جوش داده و بجوشانید (آب را بشویید و بعد از جوش 10 دقیقه بجوشانید). تخم مرغ را بر روی یک گردن بزرگ قرار دهید.
- گام هفتم هویج جوش (به آب سرد فرو می ریزند، به حرارت جوش می زنند و برای پختن به مدت 20 تا 25 دقیقه پخته می شوند). سپس نیز در یک تکه ی درشت قرار می گیرید.
- گام هفتم سیب زمینی را به صورت یکنواخت، سرد، تمیز و جارو بریزید.
- گام هفتم: چغندر را جوش، سرد، سرد، و در یک تکه ی خیس بریزید.
- مرحله 8 در پایین ظرف اولین لایه سیب زمینی را قرار داده و سپس آن را با سس مایونز نازک کنید.
- مرحله 9 لایه بعدی شاه ماهی و پیاز ترشی است که همچنین با سس مایونز ریز شده است.
- گام 10 سپس یک لایه تخم مرغ را بگذارید و همچنین سس مایونز را روغن بزنید.
- گام 11 تخم مرغ را روی هویج قرار دهید و سپس یک لایه نازک از سس مایونز.
- مرحله 12 آخرین لایه چغندر می شود، که همچنین با سس مایونز پوشانده شده است.
- مرحله 13 اجازه دهید سالاد را برای 30-60 دقیقه ترک کنید. شما می توانید سالاد را با لیمو، هویج و گیاهان تزئین کنید.