دستور العمل برای سیب زمینی سرخ شده با گوشت
راز این دستور غذا در مواد تشکیل دهنده عجیب و غریب نیست و حتی به نوعی از ظروف که شما طبخ می کنید بستگی ندارد. همه چیز در مورد ادویه جات که می تواند طعم ظرف را فراتر از تشخیص تغییر دهید. در مورد ما، طعم و آویشن می شود. این گیاهان است که بیشتر با موفقیت به همراه سیب زمینی و گوشت ترکیب شده است. به طور کلی، برای تهیه شش قسمت از این جالب، ما نیاز داریم:
- سیب زمینی - 12 عدد.
- گوشت خوک یا مرغ - 500 گرم
- پیاز - 2 عدد.
- نمک، آویشن و گوشت خوار - به مزه
- روغن نباتی
بنابراین، اولین کاری که ما انجام می دهیم گوشت را به قطعات کوچک بریزیم و آن را بر روی روغن پاشیدن بریزیم.
حالا به پیاز بریزید برش بسیار راحت تر.
در حالی که گوشت و پیاز به رنگ طلایی می رسند، ما تمیز می کنیم و به قطعات کوچک سیب زمینی می رسیم.
به محض اینکه متوجه شدید که گوشت کباب با پیاز رنگ درست شده است - سیب زمینی پرتاب می کنیم. در این مرحله، آتش باید به حداقل کاهش یابد و با یک پوشش پوشیده شود.
بعد از 15 دقیقه، درب را بیرون بیاورید و با ادویه جات و نمک بپاشید، بعد از آن 10 دقیقه دیگر را در باز میگذارید. برای پوسته حتی فراموش نکنید که سیب زمینی و گوشت را روشن کنید. ظرف آماده به طور کامل با یک سالاد گوجه فرنگی تازه و یا کلم بروکلی خوش طعم.
چگونه در سیب زمینی سرخ شده با گوشت پخته شود
این دستورالعمل متفاوت است در آن است که در اجاق تهیه شده است، یک دوره کمی متفاوت از پخت و پز و به جای روغن، گوشت خوک استفاده می شود.
مواد تشکیل دهنده هنوز هم یکسان هستند.
درست همانند موارد قبلی، ما گوشت و سیب زمینی را به مکعب های کوچک بریده ایم.
پخت آن را در ظرف سرامیکی کم عمق یا حرارت.
لایه اول قطعه کوچکی از چربی است که باید به صورت یکنواخت و نزدیک به یکدیگر در انبار باشد.
سپس سیب زمینی را روی گوشت خوک قرار دهید.
در بالای سیب زمینی نمک را با ادویه جات ترشی جات و پیاز بریده کنید.
سپس لایه گوشت را دنبال می کنید. همچنین لازم است با نمک معطر و نمک آرونج بخورید.
به طوری که گوشت و سیب زمینی در اجاق خشک نشود، در بالای صفحه دوباره قطعات چربی قرار داده شود.
ما این کار را در یک کوره گرم به مدت 230 دقیقه به مدت 40 دقیقه قرار داده ایم.
در صورت لزوم می توانید بیت های چرب را از ظرف تهیه کنید و سپس همه چیز را مخلوط کنید.
از نوشیدنی ها به یک ظرف مشابه، سبزیجات و میوه ها، کمپوت های سیب و شراب عالی هستند.
سس ها برای این ظرافت توصیه می شود از گوجه فرنگی و خامه ترش با سیر، فلفل سیاه و سبزی ساخته شود.
سالادها برای سبزیجات تازه (مانند کلم، خیار، گوجه فرنگی، پیاز، سبزی) مناسب هستند.
همه چیز هست هیچ چیز پیچیده نیست، به نظر می رسید. زمان آشپزی و غذا بسیار کم است، اما شام خوشمزه و دلپذیر تضمین شده است. غذاهای گوشتی و سیب زمینی نه تنها اشتها آور هستند، بلکه مغذی نیز هستند. توجه داشته باشید از این دستور العمل، زیرا آنها می تواند به شدت خدمت کرده و جدول جشن. شما می توانید مطمئن باشید که این غذای خوشمزه بسیار سریع خراب خواهد شد. شایان ستایش!