سیب زمینی در خانه باور نکردنی ساده، حتی یک دستورالعمل ابتدایی، با همان نتیجه باور نکردنی! نقش مهم این است که سیب زمینی، اساس این ظرف است، بنابراین مهم است که سیب زمینی خوشمزه باشد. خوشمزه و خرد شده در حال حاضر چنین خانه واقعی، با طعم سیب زمینی خوب است آسان پیدا کردن نیست. خامه ای نیز مناسب است که به خانه برسد اما یک فروشگاه خوب نیز کار خواهد کرد.
مواد تشکیل دهنده:- سیب زمینی 1000 گرم
- آب 100 میلی لیتر
- خامه ای 100 گرم
- پیاز 150 گرم
- نمک 0.5 قاشق چایخوری.
- پودر فلفل سیاه 1 گرم
- خرد شده 1 قاشق چایخوری
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 2 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 آماده سازی محصولات اصلی: سیب زمینی، پیاز، خامه ترش، آب، فلفل سیاه.
- گام 2 سیب زمینی را بشویید، پوست بریزید و به قطعات کوچک بریزید.
- گام 3 سرخ کردن در یک ظرف پخت گرم، اضافه کردن روغن گیاهی. ضروری است که سیب زمینی "کمی" را برداشت کند و براق شود.
- گام چهارم: پیاز خرد شده و ریز خرد شده فلفل را اضافه کنید. مخلوط کن و 5 دقیقه دیگر برای گرم شدن متوسط.
- گام 5 مخلوط خامه را با آب مخلوط کنید.
- مرحله 6 خامه ترش را با آب به شیرینی پزی اضافه کنید. نمک، رنجه خشک را اضافه کنید. مخلوط کن برای 20 تا 30 دقیقه سر و گردن بگذارید.
- گام 7 سیب زمینی آماده است. ترجیحا در فرم گرم قرار داده شود.