- آب گرم - 200 میلی لیتر
- مخمر خشک - 1 قاشق چای خوری
- آرد 400 گرمی
- روغن زیتون - 3 مورد. قاشق
- شکر - 1 قاشق چای خوری
- تخم مرغ - 1 قطعه
- کرفس، گشنیز، آویشن - - برای طعم و مزه
- نمک، فلفل - به مزه
برای شروع، در آب گرم، مخمر ما را رقیق می کنیم. بعد از 5 دقیقه، آرد، نمک، کره و شکر را به مخلوط اضافه کنید. خمیر مسی دلفریشی و گوزن ریز خرد شده. سبزیجات را به خمیر اضافه کنید، دوباره پارچه بگذارید. خمیر با یک حوله پوشیده شده و برای 40 دقیقه ترک می شود - بگذارید آن را بیاوریم. به موازات، ما برگهای تایلندی را برداریم و تخم مرغ را بشکنیم. ما خمیر را بر روی سطح کار گذاشتیم، با آرد پاشیده شد. ما خمیر را تقریبا به 16 قسمت تقسیم می کنیم. ما هر کیک را ریختیم و آن را روی ورقه پخت گذاشتیم. ما هر کیک با یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار می دهیم و با آویشن آبیاری می کنیم. پخت به مدت 10 دقیقه در 180 درجه، سپس ترتیلا را روشن کنید و 7-8 دقیقه دیگر بپزید. انجام شده است
خدمات: 4-5