- آرد (مانگرو) - 3 هنر. قاشق
- کوفته - 600 گرم
- شکر 100 گرمی
- تخم مرغ - 4 قطعه
- توت فرنگی - 300 گرم
1. اول از همه، ما باید پروتئین ها را از زرده ها جدا کنیم. به رنگ زرد کم رنگ، در یک کاسه عمیق، زرده ها را با شکر ضرب و شتم، آرد و پنیر را اضافه کنید. همه مخلوط خوب 2. در آب در حال اجرا ما به خوبی شسته شده، و سپس ما توت فرنگی خشک. حالا توت های بسیار بزرگ را به نصف بریز. در آرد، ما توت فرنگی را رول می کنیم و آنها را در پنیر قرار می دهیم. سعی نکنید به توت ها آسیب برسانید، به آرامی مخلوط کنید. 3. بطری های نرم سفیده تخم مرغ را بچرخانید، پنیر خامه ای را اضافه کنید و با دقت، به طوری که پروتئین ها از مخلوط بالا به پایین حل نشده باشند. ما توده پنیر را در فرم روغن و گریس قرار داده ایم. حدود یک ساعت ما در دمای یکصد و هشتاد درجه حرارت را پختیم. 4. مرد تهیه شده را در فر بگذارید. ما به قطعات تقسیم شده. شایان ستایش!
خدمت: 6-7