- گوجه فرنگی در آب خود - 1 لیتر
- لامپ قرمز - 1 قطعه
- هویج - 1 قطعه
- کره - 25 گرم
- سیب زمینی - 1 قطعه
- کرم (محتوای چربی 20٪) - 100 میلی لیتر
- روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
- آفتابگردان - 8 قطعه
- نمک و فلفل سیاه - به مزه
در یک فنجان چایخوری، روغن زیتون را گرم کنید، بعد از یک دقیقه - همان کره را پرتاب کنید. وقتی کره ذوب می شود، هویج و پیاز ریز خرد شده را به تابه اضافه کنید. سبزیجات را برای 10-15 دقیقه سرخ کنید، آنها باید قهوه ای و نرم شوند. در همان تابه، گوجه فرنگی ما را اضافه کنید. ابتدا، نمک را به طور کامل بپزید و برای مدت 5-7 دقیقه حرارت دهید. گوجه فرنگی باید نرم شود، آب از آنها جریان می یابد. حالا باقی مانده است که یک لیتر از آب پز شده را به ظرف اضافه کنید، به جوش آورده، سیب زمینی داده شده اضافه کنید و حدود 30 دقیقه آنرا حرارت دهید. ظرف را از آتش بریزید و تمام محتویات آن را به داخل کاسه مخلوط بریزید. همه چیز را برای انطباق سوپ کرمی تمیز کنید، پس از آن همه چیز را به ظرف پودر می ریختیم و برای 3-4 دقیقه دیگر طبخ می کنیم، با اضافه کردن شاهدان پوست کنده پوست شده. همه چیز، ما را از آتش حذف - سوپ کرم گوجه فرنگی را می توان خدمت کرده است.
خدمت: 6-7