ووپی - کوکی ها - "ساندویچ" با پر کردن آبدار، با بهره گیری از محبوبیت جهان مستحکم. ووپی "مخملی قرمز" - یک تنوع تصفیه شده از چیزهای بی تکلف: یک بیسکویت هوا و کمی مرطوب با یک لایه خنک ظریف است. این "ساندویچ" آسان برای تهیه، آسان برای ذخیره و غیر ممکن است برای مقاومت در برابر، به طوری که به طعم نیست.
مواد تشکیل دهنده
- آرد - 140 گرم
- پنیر پنیر - 130 گرم
- کاکائو - 25 گرم
- پودر پخت - 0.5 قاشق چایخوری.
- سودا - 0.5 قاشق چایخوری.
- کره - 110 گرم
- سرکه 6٪ - 1/3 قاشق چایخوری.
- شکر - 150 گرم
- تخم مرغ - 1 عدد.
- رنگ آمیزی مواد غذایی - اختیاری
- برای پنیر خامه ای (Hochland / Almette)، کره و شکر پودری - در نسبت های دلخواه
روش آماده سازی
- ترکیب آرد، پودر پخت و کاکائو را در یک کاسه مخلوط کنید تا یکنواخت شود
- در یک کاسه جداگانه، پنیر، سرکه و سودا را ترکیب کنید، کاملا و سریع مخلوط کنید - پنیر بافت متخلخل
- در یک کاسه، کره و شکر را به مدت چند دقیقه در یک توده کرمی بمالید، سپس تخم مرغ را وارد کنید
- در مخلوط روغن به تدریج در بخش های کوچکی از آرد و پنیر اضافه کنید، خمیر را به حالت همگن تبدیل کنید
- چند قطره رنگ آمیزی مواد غذایی را به خمیر اضافه کنید و دوباره بکشید
- خمیر خمیر را به یک کیسه بگذارید تا بطری ها را بر روی یک ورق پخت آماده کنید و در یک اجاق کباب کنید، تا حدود 175 تا 15 تا 15 دقیقه حرارت دهید. کوکی آماده باید کمی درون مرطوب باشد
- کیک پنیر خنک خنک با کره نرم و شکر پودری
- برای خنک کردن قطعات موی سرخ شده، نیمه را به هم وصل کنید. اجازه دهید آن را برای چند ساعت در یخچال ایستاده، به طوری که woops حتی نرم تر
- کوکی ها را می توان در یک ظرف چندین روز ذخیره کرد - همه آنها به عنوان خوشمزه هستند