برنج با سبزیجات برنج با کرفس و گوجه فرنگی یک ظرف بسیار خوشمزه، نازک و سالم است! این دستور غذا در یک کتاب با دستور العمل های ایتالیایی در بخش سوپ و رزوتو یافت شد. از یک طرف، شما یک سوپ معطر فراوانی به دست می آورید، و از سوی دیگر - چیزی بسیار یادآور risotto یا paella است. برای تهیه برنج بهتر است گوجه های رسیده را با گوشت ضخیم باریک بپوشانید، ساقه های کرفس سبزیجات کم و طعم تند و غنی را ارائه می دهند. پنیر به طعم و مزه اضافه می کند، آن را به حنجره و viscidity به ظرف می دهد. برنج با گوجه فرنگی و کرفس بهترین درجه حرارت گرم و یا درجه حرارت بسیار کم است.
مواد تشکیل دهنده:- برنج دانه بلند 1 قاشق غذاخوری.
- مرغ سوسن 1 لیتر
- گوجه فرنگی 2 عدد.
- کرفس میوه 3 عدد.
- پیاز 1 عدد.
- پنیر پارمسان 200 گرم
- روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری. ل
- کره 30 گرم
- فلفل سیاه زمینی 1 خرج کردن
- نمک 1 نمک
- مرحله 1 برای تهیه ظرف شما نیاز به برنج، جوجه مرغ، گوجه فرنگی، پیاز، ساقه های کرفس، پنیر پارمسان.
- مرحله 2 گوجه فرنگی، پیاز و ساقه های کرفس را به مکعب بریزید.
- گام 3 در یک کاسه با حجم حداقل 2 لیتر، کرم و روغن زیتون را گرم کنید.
- گام 4 سپس سبزیجات برش را به تابه اضافه کنید.
- گام 5 طرز تهیه حرارت کم به مدت 5 دقیقه، به آرامی تکان دهید.
- گام 6 سپس یک فنجان برنج خوب بریزید و مخلوط کنید.
- گام 7 پوره جوجه گرم شده را بریزید و تا زمانی که برنج آماده یا کمی کمتر باشد، همه چیز را روی حرارت متوسط بجوشانید، زیرا برنج ادامه می دهد و در خنک شدن نرم می شود.
- گام هشتم پارمسان بر روی گردن خوب است
- مرحله 9 وقتی برنج آماده است، پنیر و فلفل سیاه را اضافه کنید - همه چیز را خوب مخلوط کنید.
- گام 10 سپس نمک را به طعم اضافه کنید و ظرف را به دمای اتاق بچسبانید.
- مرحله 11 در دمای اتاق.